Seminário de Iniciação Científica
type: channel
description: Seminário de Iniciação científica
publisher: UNIVERSIDADE DE SANTA CRUZ DO SUL - UNISC
language: pt-BR
publication name: Seminário de Iniciação Científica
items: Rede urbana e os fluxos de gestão empresarial no território na Região Funcional 7 de Planejamento – RS
items: USO DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL DA MANDARINA VERDE ORGÂNICA NA FABRICAÇÃO DE FARINHA FUNCIONAL E BIOATIVA
items: Comissão Organizadora e Avaliadora do XXV Seminário de Iniciação Científica - 2019
items: Apresentação
items: DISPOSITIVO VESTÍVEL BASEADO EM INTERNET DAS COISAS PARA APLICAÇÃO NA ÁREA DA SAÚDE
items: DESENVOLVIMENTO DE UMA PLATAFORMA PARA ANÁLISE DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA
items: PROCESSO DE VALIDAÇÃO DA FERRAMENTA IDEIAWARE PARA O DESENVOLVIMENTO COLABORATIVO DE IDEIAS
items: INDÚSTRIA 4.0 E LEAN KATA: INTEGRANDO PESSOAS E TECNOLOGIAS
items: CARACTERIZAÇÃO DE ALGAS DESENVOLVIDAS EM SISTEMA PILOTO ALGAL TURF SCRUBBER (ATS) LOCALIZADO NO LAGO DOURADO, SANTA CRUZ DO SUL, RS
items: HABILIDADES PARA GESTÃO DE PROJETOS – PERCEPÇÃO DOS ALUNOS DA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
items: OTIMIZAÇÃO NA PRODUÇÃO DE CELULASES DE BACILLUS SP. POR CULTIVO EM FASE SUBMERSA A PARTIR DO RESÍDUO PÓ DE TABACO
items: CAPTURA DE EXPRESSÕES FACIAIS NO AMBIENTE COMPUTACIONAL PARA PROMOVER A CRIATIVIDADE E A INOVAÇÃO NAS ORGANIZAÇÕES
items: ANÁLISE DO CICLO DE VIDA DA OPERAÇÃO DE SISTEMA INTEGRADO DE REATORES ANAERÓBIOS E WETLANDS CONSTRUÍDOS HÍBRIDOS + O3 NO TRATAMENTO DE EFLUENTES URBANOS
items: MENINAS NAS CIÊNCIAS: REALIDADE DAS ALUNAS
items: OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO E ANÁLISE DE PIGMENTOS NATURAIS OBTIDOS DE UMA BIOMASSA REMANESCENTE DE UM SISTEMA ALGAL TURF SCRUBBER (ATS)
items: CÉLULA DE COMBUSTÍVEL MICROBIANA INTEGRADA EM SISTEMA DE WETLANDS CONSTRUÍDOS NO TRATAMENTO DE EFLUENTES URBANOS
items: PLATAFORMA PARA EXPORTAÇÃO E VISUALIZAÇÃO DE DADOS DO PROJETO DATA4CARE
items: TRATAMENTO DE AR CONTAMINADO COM ISOPROPANOL ATRAVÉS DE FOTOCATÁLISE HETEROGÊNEA COM EMPREGO DE DIÓXIDO DE TITÂNIO SUPORTADO
items: DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNAS TOTAIS EM BISCOITOS SALGADOS POR FTIR E QUIMIOMETRIA
items: DESIGN THINKING NA FERRAMENTA IDEIAWARE: CONSTRUINDO UM AMBIENTE PARA PROMOVER A CRIATIVIDADE E A INOVAÇÃO NAS ORGANIZAÇÕES
items: OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DA BIOMASSA DE ARTHROSPIRA PLATENSIS
items: IDENTIFICAÇÃO DAS PRINCIPAIS COMPETÊNCIAS PARA INDÚSTRIA 4.0: UMA REVISÃO INTERNACIONAL DA LITERATURA
items: MENINAS NAS CIÊNCIAS: DESENVOLVENDO HABILIDADES NAS ENGENHARIAS
items: OTIMIZAÇÃO DA SACARIFICAÇÃO E FERMENTAÇÃO DO CAULE E RAIZ DE TABACO VISANDO A PRODUÇÃO DE BIOETANOL
items: CONDIÇÕES DO ESTADO DE TRÓFIA CONSIDERANDO NITROGÊNIO E FÓSFORO EM ECOSSISTEMA LÊNTICO DE SANTA CRUZ DO SUL-RS
items: MENINAS NAS CIÊNCIAS: REALIDADE DAS PROFESSORAS
items: BIBLIOMETRIA SOBRE SOFTWARES LIVRES PARA APRENDIZAGEM E VIRTUALIZAÇÃO DE SERVIÇOS: CAMINHOS DE APRENDIZAGEM NA INDÚSTRIA 4.0
items: SOFTWARE MONNA PARA AVALIAÇÃO DE CRITÉRIOS E TOMADA DE DECISÃO

Rede urbana e os fluxos de gestão empresarial no território na Região Funcional 7 de Planejamento – RS
type: item
description: Na formação das redes urbanas que integram cidades de distintos tamanhos, as cidades médias tem um papel primordial, uma vez que articulam circulação, distribuição e consumo, materializando o sistema de produção como um todo; assim acabam por consolidar sua condição de comando e centralizam os sistemas de decisão e de gestão. Desse modo, a identificação e análise das configurações e características dos fluxos de gestão do território tornam-se indispensáveis, pois permitem analisar a dinâmica urbana regional, a existência de um possível conteúdo policêntrico e suas influências na rede urbana. Neste trabalho será apresentada uma análise dos fluxos de gestão do território, em relação aos fluxos de gestão empresarial, presentes na Região funcional 7 de planejamento (definida como aquela que espacialmente engloba as delimitações políticas dos COREDEs do Fronteira Noroeste, Celeiro, Missões).Sendo assim, tem por propósito principal a identificação da distribuição no território regional das estruturas de gestão empresarial existentes, bem como os fluxos presentes no espaço regional, analisando, assim, sua influência na configuração da rede urbana e o provável conteúdo policêntrico presente na dinâmica urbana regional.Este trabalho está sendo realizado no âmbito GEPEUR - Grupo de Pesquisa Estudos Urbanos e Regionais, este vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional da UNISC.A abordagem metodológica utilizada consistiu-se primeiramente de uma pesquisa bibliográfica para delimitar então os conceitos de policentrismo, coesão territorial, rede urbana e gestão territorial. Posteriormente, foi realizada a obtenção dos dados secundários a partir das bases do Censo Demográfico (2010) e Gestão do Território (2014), do IBGE; após essa etapa, foram tabulados os dados em softwares de planilhas para então a extração de gráficos e utilização dos dados para confecção de mapas. Após serem sistematizados as informações, obteve-se resultados preliminares, em relação ao…
subject: Ciências Socias Aplicadas
  topic: section
creator: Nicolas Billig de Giacometti
creator: Rogério Leandro Lima da Silveira
rights: Copyright (c)
date: 2019-12-03
publication date: 2019-12-03

USO DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL DA MANDARINA VERDE ORGÂNICA NA FABRICAÇÃO DE FARINHA FUNCIONAL E BIOATIVA
type: item
description: O óleo essencial da mandarina verde, popularmente denominada bergamota, é usado na composição de medicamentos, perfumes, cosméticos e bebidas. Atraídas pelas diversas propriedades do óleo muitas empresas investem na sua extração, entretanto, no decorrer do procedimento é necessária grande quantidade de frutas, estima-se que em média uma tonelada produz apenas quatro quilos de óleo e consequentemente gera muito resíduo. Usualmente, emprega-se este resíduo como ração animal ou adubo orgânico, assim, visando à minimização do impacto ambiental, os benefícios econômicos e o aproveitamento dos nutrientes. Este projeto objetiva fabricar farinha a partir do resíduo da mandarina verde orgânica para elaboração de produtos de panificação, como bolos, pães e biscoitos. A matéria-prima do estudo foi o resíduo proveniente do processo de desbaste das frutas de uma empresa da região, porém somente a polpa da fruta foi utilizada para fabricação da farinha, visto que, a casca e as sementes agregam sabor muito amargo aos produtos. Inicialmente, as frutas foram selecionadas e sanitizadas, logo, a polpa foi retirada, triturada em liquidificador de uso doméstico, submetida à secagem em estufa e novamente moída para produzir a farinha. Posteriormente, realizou-se a análise da composição e aspectos nutricionais das amostras: determinou-se lipídios pelo método de Soxhlet, expressando baixo teor (0,66%); quantificou-se proteína de acordo com a metodologia de Kjeldahl (9,36%); cinzas com incineração dupla em bico de Bunsen e mufla 550-600°C (2,65%); estimou-se fibra bruta pelo método de Weende (15,81%), por fim, carboidrato foi calculado pela diferença entre 100 e a soma das porcentagens de água, proteína, fibras e cinzas resultando em 59,38% e valor energético de 281,0 Kcal. A atividade de água, antioxidante e o pH constatados foram, respectivamente, 0,64, 29,81 e 2,48. Além disso, fez-se vários testes de umidade em estufa desidratadora, sendo a condição mais similar a norma regida pela Agên…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Paula Andressa Fischer
creator: Michele Daiane Gonçalves
creator: Miriane Simon
creator: Rafael Guedes de Azevedo
rights: Copyright (c)
date: 2016-10-25
publication date: 2016-10-25
starting page: 225
ending page: 225

Comissão Organizadora e Avaliadora do XXV Seminário de Iniciação Científica - 2019
type: item
subject: Apresentação
  topic: section
creator: Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-28
publication date: 2019-10-28

Apresentação
type: item
subject: Apresentação
  topic: section
creator: Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-28
publication date: 2019-10-28

Apresentação
type: item
subject: Apresentação
  topic: section
creator: Pró-Reitoria de Pesquisa e Cezar Souza de Pós-Graduação
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-28
publication date: 2019-10-28

Apresentação
type: item
subject: Apresentação
  topic: section
creator: Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-28
publication date: 2019-10-28

DISPOSITIVO VESTÍVEL BASEADO EM INTERNET DAS COISAS PARA APLICAÇÃO NA ÁREA DA SAÚDE
type: item
description: O acompanhamento de pacientes em alguma atividade de recuperação, principalmente na área da fisioterapia, tem potencial para demandar dispositivos para o acompanhamento permanente, os quais devem estar conectados a computadores. Considerando a realidade dos hospitais brasileiros, nem sempre é possível encontrar estruturas de Tecnologia de Informação disponíveis aos profissionais da saúde, o que acaba prejudicando o seu trabalho. A plataforma de desenvolvimento MySignals HW é dedicada à área da saúde e baseada no conceito de Internet das Coisas, o qual se refere a troca de dados entre dispositivos. Através desta plataforma, busca-se no projeto Data4Care fazer uso dos seus sensores para realizar medidas em tempo real dos pacientes, desenvolvendo um dispositivo vestível capaz de enviar os dados coletados pelos sensores da plataforma, e enviá-los para um aplicativo através de um módulo Bluetooth Low Energy (BLE), desta forma, sem a necessidade da utilização de cabos. São aqui considerados sensores que podem medir temperatura corporal, batimentos cardíacos, fluxo de ar e também identificar a posição corporal do paciente. A plataforma MySignals HW foi desenvolvida para Arduino, o qual é uma plataforma que integra um pequeno processador em uma placa de desenvolvimento para uso geral, que o torna um excelente aliado do IoT (Internet of Things - Internet das coisas). Devido à algumas limitações do Arduino, decidiu-se utilizar o ESP-32, que é semelhante ao mesmo, porém possui consideráveis melhorias, como por exemplo, maior capacidade de processamento e armazenamento e além disso, já possui o Bluetooth Low Energy integrado ao seu hardware, assim não sendo necessária outra placa para a utilização do BLE. Para a utilização do ESP-32, foi necessário utilizá-lo em conjunto o Arduino, pelo fato do MySignals HW apenas ser compatível com o mesmo, portanto foi desenvolvida uma placa de circuito impresso, utilizando a prototipadora disponível no laboratório, para realizar a conexão en…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Matheus Henrique Sehn
creator: Leonel Pablo Carvalho Tedesco
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
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ending page: 180

DESENVOLVIMENTO DE UMA PLATAFORMA PARA ANÁLISE DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA
type: item
description: A Plataforma Lattes do CNPq disponibiliza um imenso repositório de dados referentes à pesquisa que contém informações relativas a publicações, projetos de pesquisa, entre outros. O currículo Lattes é um documento elaborado pelo CNPq que tem como finalidade estandardizar e centralizar informações a respeito da comunidade científica. Os currículos da Plataforma Lattes são de grande importância para que pesquisadores, acadêmicos e estudantes registrem seus dados, caracterizando-se como um dos maiores repositórios de informações sobre produção científica, técnica, artística e profissional. Devido a crescente quantidade de dados estruturados referentes a produções científicas disponibilizados pela Plataforma Lattes, tem-se a necessidade de uma ferramenta para realizar a análise da produção científica para diversos propósitos, como assessorar gestores acadêmicos na supervisão de projetos e prestação de contas aos órgãos encarregados pela conceituação do ensino superior brasileiro, além de determinar o nível de importância da pesquisa para um melhor direcionamento dos recursos financeiros. Neste contexto, a proposta deste trabalho é a criação de uma plataforma para extração e armazenamento de dados dos currículos Lattes, além de implementar ferramentas gráficas e técnicas para análise das produções científicas e tecnológicas. Utilizou-se o serviço disponibilizado pelo CNPq via VPN que através de um arquivo XML permite a consulta das informações dos currículos. Com base no formato do arquivo disponibilizado pelo CNPq, modelou-se um banco de dados relacional. Para realizar o processamento dos dados foi utilizado um programa em C#, sob licença GNU GPL, que a cada execução verifica se o currículo em questão sofreu alteração, carregando apenas currículos desatualizados para a atualização, fazendo com que a análise seja realizada com dados atualizados. Como resultado são apresentados indicadores que visam obter um panorama geral sobre a produção gerada pelos docentes e grupos de…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Anderson Roberto Spiegel
creator: Gilson Augusto Helfer
creator: Aline Ramos da Silva
creator: Adilson Ben Costa
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 189
ending page: 189

PROCESSO DE VALIDAÇÃO DA FERRAMENTA IDEIAWARE PARA O DESENVOLVIMENTO COLABORATIVO DE IDEIAS
type: item
description: Para que as empresas desenvolvam processos de criatividade e inovação, precisam estimular os funcionários a pensar, inovar e criar. Nesse contexto, foi desenvolvido o projeto “Ambiente computacional para promover a criatividade e a inovação nas organizações” com o objetivo de disponibilizar uma ferramenta capaz de contribuir para esse processo, intitulada IdeiaWare. Com o objetivo de alcançar o conhecimento científico sobre criatividade e inovação, foram realizadas buscas no Portal de Periódicos da CAPES, incluindo as bases Scopus, Web of Science e Science Direct, no período de 2014 a 2019. Os termos de busca utilizados foram “Creativity”, “Innovation” e “Organizations”, unindo-os pelo operador lógico AND (e). Na fase atual do projeto, o objetivo é analisar o questionário da validação da Ferramenta aplicado a 30 participantes de empresas da região de Santa Cruz do Sul. O questionário possui 16 questões, sendo 11 questões fechadas e 5 abertas. O processo da validação ocorreu em dois momentos, sendo dois cursos de seis horas de duração cada, no qual os participantes interagiam com a Ferramenta IdeiaWare, colaborando com o desenvolvimento de ideias e, ao final, responderam o questionário. Conforme as análises dos questionários respondidos, sobre as questões abertas, foram sugeridas mudanças nos módulos de Colaboração (discussões para a elaboração descritiva de uma ideia) e de Storytelling (contar a ideia a partir de recursos gráficos). No módulo de Colaboração, as sugestões foram relacionadas a aspectos de usabilidade da interface (facilidade de interação), como: ser possível retornar à ideia descrita para alteração dos demais módulos, já que na versão atual, após finalizar a ideia, não é mais possível alterá-la; ser possível a todos os colaboradores das ideias visualizarem as ações do líder (responsável por conduzir a ideia pelos demais módulos da Ferramenta); possibilitar o filtro das ideias cadastradas por assunto, por exemplo. No módulo de Storytelling, as sugestõe…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Taiane da Silva Rodrigues
creator: Rejane Frozza
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 175
ending page: 175

INDÚSTRIA 4.0 E LEAN KATA: INTEGRANDO PESSOAS E TECNOLOGIAS
type: item
description: Ao decorrer da história, a indústria passou por diversas modificações, marcado pelas revoluções industriais, sendo que a primeira ocorreu no século XVIII, pela criação da máquina a vapor e da produção em massa. A segunda revolução industrial ocorreu no século XIX, e caracterizou-se pela utilização da energia elétrica. A terceira ocorreu no século XX, destacando-se pelo uso dos sistemas de automação. Atualmente, estamos vivendo a quarta revolução Industrial, chamado de Indústria 4.0. Este termo ficou conhecido na Alemanha, e seu propósito é de integrar o homem, a tecnologia e a informação, através das fábricas inteligentes. Esta pesquisa teve como objetivo desenvolver um estudo teórico, a fim de quantificar e analisar os documentos existentes, relacionando os temas Industry 4.0 e lean kata. A metodologia Lean tem como objetivo a eliminação de desperdícios em toda cadeia de valor, como por exemplo: superprodução, tempos de espera, transporte excessivo de materiais, processos inadequados, inventário desnecessário entre outros. Já o kata coaching busca desenvolver as pessoas criando práticas ou rotinas comportamentais orientadas por mentores, buscando a internalização dos processos de melhoria. Pensando nas possíveis integrações entre estes temas foi realizada uma revisão integrativa, na base de dados Scopus, sem restrição de período, utilizando “all fields”, para os seguintes termos de busca: “Industry 4.0”, “lean” e “kata”, com a conexão “AND”. A revisão integrativa proporciona a síntese de conhecimento e a incorporação da aplicabilidade de resultados de estudos significativos na prática. Este tipo de revisão sugere, para a sua realização, seis fases, quais sejam: 1ª fase: Elaboração da pergunta norteadora. 2ª fase: Busca ou amostragem na literatura. 3ª fase: Coleta de dados. 4ª e 5ª fases: Análise crítica dos estudos incluídos e discussão dos resultados. A 6ª fase é a apresentação da revisão integrativa que deve comportar todos os resultados advindos das fases anteri…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Tagiani Brizolla Duarte de Moura
creator: Dantom Guilherme Helfer
creator: Sandra Elisa Lemões Iepsen
creator: Ana Julia Dal Forno
creator: Liane Mahlmann Kipper
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 195
ending page: 195

CARACTERIZAÇÃO DE ALGAS DESENVOLVIDAS EM SISTEMA PILOTO ALGAL TURF SCRUBBER (ATS) LOCALIZADO NO LAGO DOURADO, SANTA CRUZ DO SUL, RS
type: item
description: A eutrofização das águas é resultado do excesso de nutrientes, principalmente nitrogênio e fósforo, levando ao crescimento excessivo das plantas aquáticas, trazendo progressiva degeneração da qualidade da água dos corpos lênticos. Em decorrência deste fenômeno, muitos reservatórios e lagos estão perdendo sua capacidade de abastecimento de água às populações e pesquisas visando o desenvolvimento de tecnologias de prevenção desse fenômeno são fundamentais. Com isso, o sistema Algal Turf Scrubber (ATS) pode ser uma alternativa economicamente viável e ambientalmente favorável para restaurar a qualidade dos corpos hídricos. O funcionamento de um sistema ATS™ consiste no crescimento de uma comunidade de organismos que se desenvolvem aderidos em uma tela, instalada em um canal de água rasa. Entre os organismos que se desenvolvem formando um biofilme estão principalmente as microalgas. Esses micro-organismos estão presentes em diversos ambientes, com maior ocorrência em ambientes aquáticos e se adaptam facilmente às condições ambientais. Este trabalho teve como objetivo avaliar a formação do biofilme perifítico no sistema ATS™ piloto instalado as margens do Lago Dourado e identificar as espécies de microalgas que se desenvolveram. A biomassa do perifiton desenvolvida no sistema ATS™ foi coletado e cultivado em laboratório, com acompanhamento periódico e suplementado com fertilizante e sua taxa de crescimento foi acompanhada através do Microscópio óptico. Além da identificação também foi determinado o teor lipídico por Bligh e Dyer, a composição de ácidos graxos por Cromatografia gasosa com detector de Espectrometria de Massa. Foi possível identificar através da avaliação microscópica e literatura existente, o gênero Chlorella, que representam algas unicelulares de água doce pertencente à classe Chlorophyceae, ordem Chlorococcales e família Oocystaceae; o gênero Desmodesmus, que também pertence à mesma classe, porém da família Scenedesmaceae; o gênero Pediastrum da classe Ch…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Gisele Alves
creator: Mateus Silva Szarblewski
creator: Rosana de Cassia de Souza Schneider
creator: Michele Hoeltz
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 177
ending page: 177

HABILIDADES PARA GESTÃO DE PROJETOS – PERCEPÇÃO DOS ALUNOS DA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
type: item
description: Devido a nova revolução industrial, chamada pelos alemães de Indústria 4.0, emerge a necessidade de aprimoramentos de competências técnicas e habilidades interdisciplinares, pois se torna essencial o desenvolvimento da capacidade de adaptação das pessoas que irão trabalhar nas indústrias e organizações. Motivados pelas inovadoras tecnologias que serão implementadas nas companhias, os conhecimentos em gestão de projetos ganham maior relevância para essas transformações. Portanto, o objetivo deste estudo foi analisar a percepção de alunos do nono semestre da Engenharia de Produção sobre as competências necessárias para Gestão de Projetos, tendo em vista os novos modelos de trabalho. Visando cumprir tal objetivo, foi realizada uma pesquisa bibliográfica para entendimento teórico-metodológico de estudos semelhantes realizados em países que trabalham com este contexto. Após, um formulário de levantamento de dados foi aplicado junto aos futuros engenheiros de produção com o intuito de saber quais as principais competências para um Gestor de Projetos. Eles responderam sobre as habilidades mais importante no seu ponto de vista para o gerenciamento de projetos. O conteúdo das respostas foi analisado e os principais pontos foram destacados. Na primeira etapa da pesquisa foi realizada uma busca na base Scopus (“all fields”), onde foram usados os termos de busca “Project management”, “skill” e “survey”, foram encontrados 5408 documentos. Após foram aplicados os filtros: “article” e “review”. Nesta etapa considerou-se publicações no período de 2015 a Julho de 2019. Nesta coleta de documentos o número passou para 586 artigos e revisões. A partir desta triagem foram identificados autores que mais publicaram no período, sendo eles: Chan, A. P. C. (11 documentos) e Edwards, D. J.; Owusu-Manu, D. G.; e Zhao, X. (6 documentos). Também observou-se que com o passar dos anos houve um aumento no número das publicações sobre o tema, sendo os países que mais publicaram Estados Unidos e Aust…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Dantom Guilherme Helfer
creator: Tagiani Brizolla Duarte de Moura Goulart
creator: Sandra Elisia Lemões Iepsen
creator: Liane Mahlmann Kipper
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 187
ending page: 187

OTIMIZAÇÃO NA PRODUÇÃO DE CELULASES DE BACILLUS SP. POR CULTIVO EM FASE SUBMERSA A PARTIR DO RESÍDUO PÓ DE TABACO
type: item
description: Os processos que geram produtos biotecnológicos têm obtido cada vez mais importância no desenvolvimento da tecnologia ao redor do mundo. A destinação dos resíduos produzidos pelas agroindústrias para a produção de biocompostos tem sido uma alternativa utilizada para agregação de valor aos resíduos. Enzimas microbianas, como as celulases, são um dos principais produtos obtidos através de processos biotecnológicos como o cultivo em fase submersa. O rendimento produtivo de enzimas depende de avaliações da inter-relação de uma variedade de fatores abióticos que contribuem para a otimização da produção de celulases. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar os melhores fatores abióticos para condução de um cultivo submerso utilizando-se uma bactéria do gênero Bacillus sp., isolada do resíduo pó de tabaco, através do planejamento experimental de Composto Central (CC) e análise de superfície de resposta visando otimizar a produção de celulases totais (FPase). O design de CC avaliou 5 fatores, e 3 pontos centrais, totalizando 29 ensaios, nos quais foi medida a atividade enzimática total (FPase) em UI mL-1. Os fatores foram avaliados em 5 diferentes níveis (-a, -1, 0, +1, +a) e incluíram: temperatura (°C); velocidade de agitação (rpm); concentração do resíduo (g/L); quantidade de inóculo bacteriano (%); e concentração de Tween 80 (%). O pH foi fixado em 5 durante os experimentos. A matriz de planejamento e a avaliação das respostas foram obtidas através do software Statistica. O caldo de cultivo foi obtido através de uma infusão com o resíduo de pó de tabaco em diferentes concentrações. O inóculo foi preparado em caldo BHI estéril, mantido a 35ºC, overnight sob agitação (150 rpm), com concentração inicial determinada através da densidade óptica (0,9 a 1). Os resultados na produção de FPase, em 48 horas de fermentação, variaram de 0,8647 até 5,2933 UI mL-1, reforçando a importância de avaliar-se a influência da variação dos diferentes fatores na produção de celulases durante…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Renata Luiza Scherer
creator: JOYCE CRISTINA GONÇALVEZ ROTH
creator: Elton Mateus Kipper Schuch
creator: Michele Hoeltz
creator: Lisianne Brittes Benitez
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 176
ending page: 176

CAPTURA DE EXPRESSÕES FACIAIS NO AMBIENTE COMPUTACIONAL PARA PROMOVER A CRIATIVIDADE E A INOVAÇÃO NAS ORGANIZAÇÕES
type: item
description: Novos desafios permeiam o ambiente das organizações modernas que, para se manterem atuantes no mercado, necessitam fazer parte de uma constante evolução e transformação. A criatividade, a colaboração e a aprendizagem destacam-se como elementos importantes a serem empregados nas tarefas de uma organização, a fim de capacitar a inovação e o desenvolvimento de ideias a partir do trabalho em conjunto, desenvolvido em equipes. Considerando este cenário, este trabalho de pesquisa objetivou estudar a possibilidade de implementação de um módulo de captura de imagens na ferramenta Ideiaware, que visa promover a criatividade no trabalho conjunto de colaboradores de uma organização. Este ambiente é composto por cinco módulos: módulo colaborativo, dedicado à criação de grupos e discussão de novas ideias; módulo de storytelling, que oferece a possibilidade de uma representação gráfica da ideia desenvolvida através do uso de elementos visuais; módulo de retenção do conhecimento, que mantém uma base de todos os dados gerados através do uso da ferramenta; módulo caixa de ferramentas, que disponibiliza as técnicas Persona e Point of View provindas do Design Thinking e, por fim, o módulo captura de imagens enfatizado nesta pesquisa, que utiliza como apoio o software FaceReader, que gera uma análise do comportamento dos usuários durante a utilização da ferramenta desenvolvida. Os parâmetros utilizados para a análise da usabilidade de um sistema, de maneira a definir o grau de facilidade com que uma tarefa é realizada por um usuário, sofreu evoluções que incluem a utilização das expressões faciais para determinação das emoções e estudo da experiência do usuário. Para isto, o software FaceReader é utilizado para análise de capturas de imagem e detecção de seis emoções básicas: felicidade, tristeza, raiva, surpresa, medo, nojo e estado neutro. A metodologia utilizada abrange pesquisa exploratória, pois conta com levantamento bibliográfico de estudos realizados para compreensão do tema. F…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Natalia da Rosa Zarantonello
creator: Rejane Frozza
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 194
ending page: 194

ANÁLISE DO CICLO DE VIDA DA OPERAÇÃO DE SISTEMA INTEGRADO DE REATORES ANAERÓBIOS E WETLANDS CONSTRUÍDOS HÍBRIDOS + O3 NO TRATAMENTO DE EFLUENTES URBANOS
type: item
description: Frente a crise hídrica observada, tecnologias visando o reuso local de águas residuárias têm se tornado bastante atrativas, principalmente visando fins não potáveis para a água, minimizando também a perda de recursos, redução do uso de energia e água potável, reduzindo a geração de resíduos e permitindo a reciclagem de nutrientes. A combinação de processos de tratamento e desinfecção de águas residuárias permitem o reuso local do efluente para diversas finalidades menos nobres, como irrigação agrícola e de jardins, limpeza de pisos e veículos, lavagem de roupas, usos ornamentais e até mesmo aplicação à construção civil. Os Wetlands Construídos (WCs) têm sido reconhecidos como uma tecnologia promissora para o tratamento descentralizado de águas residuais domésticas devido à sua fácil gestão e manutenção, se destacando como uma possível alternativa para mitigar o déficit no tratamento de efluentes no cenário nacional, principalmente quando empregados após tratamento primário. Diferentes configurações de sistemas de WCs podem ser adotadas, envolvendo desde sistemas mais simples até sistemas melhorados, como WC aerados artificialmente. Assim sendo, neste trabalho foi avaliado sistema combinado construído e operado na Estação de Tratamento de Efluentes (ETE) do campus central da Universidade de Santa Cruz do Sul, durante período de 10 meses. O efluente gerado no campus é composto principalmente de águas negras e cinzas de banheiros e mictórios, com vazão média de 8 m³h-1, porém alcançando valores entre 70 e 120 m³ nos horários de pico. O efluente foi encaminhado para reatores anaeróbios (RAs), composto por 4 unidades (1 taque sedimentador e 3 biodigestores), por Wetlands Construídos Híbridos (WCs) e um ozonizador em escala de bancada com capacidade de geração de até 2 g.h-1 de O3. Foi aplicada uma taxa de 160 mg.O3.L-1. Os reatores anaeróbios foram construídos com bombonas de Polietileno de Alta Densidade (PEAD) de 200 L e tempo de detenção hidráulico (TDH) de 7 dias. Os…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Rhauani Segatto Knoll
creator: Gustavo S. Colares
creator: Ênio L. Machado
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 185
ending page: 185

MENINAS NAS CIÊNCIAS: REALIDADE DAS ALUNAS
type: item
description: O projeto Meninas nas Ciências busca despertar o interesse e desenvolver habilidades de meninas nas áreas de engenharias desde a escola, para que almejam o futuro de forma consciente de suas escolhas. Apesar de atualmente estar mais acessível continuar os estudos sabe-se que nem todas as famílias têm como prioridade a educação dos filhos, por questões culturais, pelas condições financeiras, entre outros motivos, o que torna muitas vezes impossível o sonho de seguir estudando após a escola, de participar de projetos, fazer cursos e frequentar o ensino superior. Infelizmente vive-se em um ambiente com diferenças sociais, realidades e oportunidades distintas. Sendo assim, foram selecionadas quinze alunas de cinco escolas públicas estaduais de Santa Cruz do Sul, que são: E.E.E.M. Estado de Goiás, E.E.E.M. Nossa Senhora da Esperança, E.E.E.M. Nossa Senhora do Rosário, E.E.E.M. José Euclides Kliemann e Colégio Estadual Prof. Luiz Dourado. As alunas do projeto possuem idades de 14 a 17 anos, do 9º ano ao 2º ano do ensino médio. Residem em diversos bairros do município, localizadas em regiões centrais, periféricas e zona rural. As profissões dos pais são variadas, predominando de mecânico e safristas. Verificou-se que não haviam participado de projetos anteriormente, e relataram que aceitaram participar porque gostam da área das ciências, para adquirir novos conhecimentos, aprender de forma prática e ajudar na escolha da profissão. Todas desejam cursar o ensino superior, algumas já escolheram o curso, outras possuem mais de uma opção e algumas não sabem ainda o que cursar. Citaram profissões como: Engenharia civil, medicina, dança, matemática, direito, estilista, fotografia e letras. O processo de seleção foi feito pelas professoras das escolas e observados requisitos como participação em aula, boas notas, bom comportamento e boa aprendizagem. Assim, o projeto é considerado interessante para estas alunas, pois desenvolvem novas habilidades, obtém-se novos conhecimentos, apr…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Aline da Rosa Ortiz
creator: Fernanda Theisen
creator: Pâmela Rodrigues de Oliveira
creator: Leticia Diesel
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 183
ending page: 183

OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO E ANÁLISE DE PIGMENTOS NATURAIS OBTIDOS DE UMA BIOMASSA REMANESCENTE DE UM SISTEMA ALGAL TURF SCRUBBER (ATS)
type: item
description: Devido as altas demandas de recursos naturais necessárias para suprir as necessidades da população, procura-se meios sustentáveis e economicamente viáveis, os quais podem estar atrelados a biotecnologia. A biomassa contém recursos que são potencialmente renováveis e com a utilização correta da mesma pode-se gerar produtos ou subprodutos de alto valor agregado, proporcionando assim, um ganho ambiental e econômico. Um dos bioprodutos que apresenta grande potencial neste âmbito são os pigmentos naturais, os quais apresentam atividades biológicas benéficas, podendo atuar como antioxidante, anticancerígeno, anti-inflamatório, anti-obesidade e neuroprotetor. Considerando estes aspectos, o foco desta pesquisa foi analisar os pigmentos presentes em uma biomassa oriunda da biorremediação em um sistema Algal Turf Scrubber (ATS) em água de superfície local, de modo a desenvolver formas de aproveitamento destes pigmentos como bioprodutos. Devido à dificuldade de separação e identificação de pigmentos, optou-se por inicialmente otimizar a extração e a análise exploratória através de diferentes metodologias instrumentais. Para a extração dos pigmentos realizou-se a comparação com diferentes solventes: acetona:água (80:20 v/v); metanol 100%; metanol:água (80:20 v/v); etanol 100% e metanol:água (80:20 v/v). A análise e identificação dos pigmentos foi realizada através de métodos cromatográficos como a cromatografia em camada delgada (CCD), cromatografia em coluna normal e de alta eficiência (HPLC), espectroscopia de absorção no ultravioleta visível (UV-VIS) e fluorescência com varredura, a fim de explorar os extratos. Os resultados obtidos nas análises mostraram a composição dos pigmentos da biomassa estudada. Definiu-se que o melhor solvente de análise foi a acetona e que a análise por HPLC proporcionou uma melhor separação das moléculas presentes nas amostras analisadas. A partir da análise dos extratos por HPLC foi possível ainda estimar os possíveis pigmentos nos cromatogramas …
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: João Antônio Altmeyer Júnior
creator: Maiara Priscilla de Souza
creator: Tiele Medianeira Rizzetti
creator: Mainara Nicaretta Dahmer
creator: Rosana de Cássia de Souza Schneider
creator: Michele Hoeltz
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 191
ending page: 191

CÉLULA DE COMBUSTÍVEL MICROBIANA INTEGRADA EM SISTEMA DE WETLANDS CONSTRUÍDOS NO TRATAMENTO DE EFLUENTES URBANOS
type: item
description: Os efluentes de setores de serviços em meio urbano possuem a carga de redução de oxigênio dissolvido e a eutrofizante como os pontos mais críticos quanto ao impacto ambiental direto. As Células Combustíveis Microbianas (CCM) são sistemas bioeletroquímicos que podem gerar corrente por meio de micro-organismos eletroquimicamente ativos. Em uma CCM, os substratos orgânicos e inorgânicos são oxidados por bactérias e os elétrons são transferidos para o ânodo de onde eles fluem através de um material condutor e um resistor para um receptor de elétrons, como o oxigênio, presente no cátodo. Sendo assim, CCMs devem ser considerados como uma nova gestão sustentável para as águas residuárias, ainda mais usando os Wetlands Construídos (WC), os quais já são potenciais para captura de carbono e recuperação de nutrientes, especialmente para as demandas de poluição das águas que devem ser atendidas em sistemas descentralizados. Com isso o presente trabalho visa o tratamento de efluentes por meio de Wetlands Construídos de Fluxo Vertical com Célula de Combustível Microbiana (WCFV/CCM) e um sistema integrado de reator anaeróbio de fluxo ascendente + Wetland construído de fluxo horizontal subsuperficial com célula microbiana (WCFHSS/CCM + WCFSS), de forma a desenvolver um produto para gestão ambiental e socialmente integrador e cada vez mais recorrente para um modo alternativo de saneamento sustentável. Para o desenvolvimento da célula de combustível microbiana (WC/CCM) foram utilizados eletrodos de grafite, tendo o efluente sanitário do campus universitário para aplicação e desenvolvimento preliminar do sistema WC/CCM. Foram caracterizados os parâmetros de Cor Absorciométrica (420 nm), turbidez, condutividade, pH, e Sólidos Totais Dissolvidos (STD). Para o segundo sistema, além dos parâmetros citados, foram realizados Nitrogênio Amoniacal (N-NH3), Nitrogênio Total (NT), Fósforo solúvel (P), Carbono Orgânico Total (COT), Carbono Total (CT) e Carbono Inorgânico (CI). Foram também consi…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Pedro Henrique Ziemann Lemos
creator: GUSTAVO S. COLARES
creator: Ênio L. Machado
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 182
ending page: 182

PLATAFORMA PARA EXPORTAÇÃO E VISUALIZAÇÃO DE DADOS DO PROJETO DATA4CARE
type: item
description: Com o crescente avanço de sistemas voltados para medicina personalizada, onde, através de uma análise dos dados do paciente, procura-se montar um tratamento mais personalizado para este, observou-se uma demanda por fontes de dados que viabilize o teste de algoritmos de Inteligência Artificial ou mesmo aplicar técnicas de análise de dados. Tais técnicas permitem que se pense em uma medicina mais personalizada. Assim, a partir do sistema desenvolvido durante o Projeto de Computação Wearable para Análise de Paciente em Pós Consulta, foi projetado um módulo adicional para este sistema, no projeto Data4Care, dando ao sistema a funcionalidade de exportação de dados de saúde de usuários, como: frequência cardíaca, pressão sanguínea e outras, para que possam ser importados por outros sistemas e realizar análise destes dados. Para o desenvolvimento desta funcionalidade, foi feito um estudo de requisitos de sistemas e levantamento com as mudanças que serão necessárias para adequação do sistema para que comportasse essa e outras novas funções. Após este levantamento, foi traçado um plano de execução cuja primeira etapa foi realizar a migração do sistema para novas linguagens de programação, onde o front-end será desenvolvido em Angular 8, o backend em NodeJs e a base de dados em PostgresSQL. A plataforma visa o compartilhamento de dados de saúde de usuário. Os dados serão compartilhados de forma anonimizada, através de um processo de retirada de todos os campos que possam permitir o reconhecimento de um usuário, como: nomes, documentos de registros (CPF, RG) e endereços, porém preservando as datas das informações para que se possa realizar análises de sazonalidades a partir destes dados. Atualmente, o projeto está na fase de migração do sistema para as novas linguagens de programação. Com esta mudança, objetiva-se uma atualização para um framework com linguagem estruturada, que traz uma arquitetura de aplicação, importante para projetos desenvolvidos por equipes, junto com o u…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Patrick Luiz Martini
creator: Leonel Pablo Carvalho Tedesco
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 179
ending page: 179

TRATAMENTO DE AR CONTAMINADO COM ISOPROPANOL ATRAVÉS DE FOTOCATÁLISE HETEROGÊNEA COM EMPREGO DE DIÓXIDO DE TITÂNIO SUPORTADO
type: item
description: Composto orgânicos voláteis (COV) são classificados como compostos orgânicos que tendem a volatilizar na atmosfera sob condições ambientais de pressão e temperatura. Na presença de luz solar os compostos orgânicos voláteis participam em uma reação fotoquímica com óxidos de nitrogênio, gerando poluentes secundários e compostos oxidantes, principalmente o ozônio troposférico. Sob certas condições atmosféricas, essas reações acabam por gerar uma concentração de compostos oxidantes na camada mais baixa da atmosfera, gerando efeitos prejudiciais à saúde humana e ao meio ambiente. Os processos oxidativos avançados são processos baseados na geração de radicais livres, os quais possuem a capacidade de oxidar diversos contaminantes, promovendo assim a remoção dos mesmos. A fotocatálise heterogênea é um dos processos oxidativos avançados mais empregados e consiste na irradiação de luz ultravioleta sobre um fotocatalisador, promovendo o deslocamento de elétrons da banda de valência para a banda de condução, gerando sítios oxidantes e redutores os quais são capazes de catalisar reações químicas. Os objetivos do presente trabalho são a produção de um reator para o tratamento de poluentes atmosféricos e o tratamento de compostos orgânicos voláteis a partir do processo de fotocatálise heterogênea. O sistema construído para o experimento consistiu em um reator circular, com um reator de quartzo acoplado em seu centro. O reator de quartzo possui um sistema de vedação com entradas e saídas as quais são conectadas a uma armadilha de lavador de gases e a uma bomba utilizada para realizar a recirculação do ar contaminado dentro do sistema, formando assim um sistema fechado. O sistema conta ainda com 12 lâmpadas fluorescentes (Xelux T5 8W BLB) e um volume total de 3,17 litros. Para simular a contaminação por compostos orgânicos voláteis foi utilizada uma solução de isopropanol (70% isopropanol, 30% água), a qual foi colocada na armadilha de lavador de gases. O catalisador utilizado nos e…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Andrius Vinícius Priebbnow
creator: Ênio Leandro Machado
creator: Diosnel Antonio Rodriguez Lopez
creator: Adriane de Assis Lawisch Rodriguez
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
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DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNAS TOTAIS EM BISCOITOS SALGADOS POR FTIR E QUIMIOMETRIA
type: item
description: O consumo de biscoitos salgados é expressivo entre toda população, pois apresenta custo acessível e é de fácil armazenamento. Estudos mostram que em 2016 os biscoitos salgados atingiram 21,3% do consumo total de biscoitos no Brasil. Este produto pode causar danos à saúde, pois possui sódio e gordura como componente alimentar, tornando-se necessário maior atenção quanto à qualidade e segurança alimentar dos mesmos. A determinação da composição centesimal, normalmente empregada no controle de qualidade leva muito tempo, tem alto consumo de água e energia, gerando resíduos. Tendo em vista esta situação, objetivou-se empregar a técnica de análise por Espectroscopia no Infravermelho com Transformada de Fourier - FTIR (do inglês, Fourier Transform Infrared), que é mais rápida, limpa e muito estudada e empregada em projetos analíticos, associada à quimiometria, em amostras de biscoitos salgados. Para tanto, inicialmente, 10 amostras de biscoitos de marcas diferentes foram trituradas em liquidificador, submetidas ao quarteamento e peneiradas (100-200 mesh) e codificadas como A01, A02, A03, A04, A05, A06, A07, A08, A09 e A10. Para esta proposta, foram determinados, em triplicata, os teores percentuais de umidade, cinza, fibras, gorduras e proteínas das amostras peneiradas. Para a determinação do teor de proteínas, objeto de estudo do projeto, empregou-se o método de Kjeldahl, que envolve três etapas: digestão, destilação e titulação, as quais geram quantidades consideráveis de resíduos, com tempo analítico elevado (cerca de 8 h). Em seguida, as mesmas amostras foram analisadas por Reflexão Total Atenuada (ATR) com 4 pulsos de varredura, 4 cm-1 de resolução e na faixa de 4000-600 cm-1, gerando espectros em absorbância. Os espectros foram convertidos em extensão .csv, organizados em planilha Excel, pré-processados por 1ª derivada por amostra e submetidos à análise de regressão multivariada via mínimos Quadrados Parciais em software Pirouette versão 4.0 (Infometrix). Os teores …
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Ágata Gass
creator: Juliana Caroline De Menezes Beber
creator: Ana Lucia Becker Rohlfes
creator: Nadia De Monte Baccar
creator: Valeriano Antonio Corbellini
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
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DESIGN THINKING NA FERRAMENTA IDEIAWARE: CONSTRUINDO UM AMBIENTE PARA PROMOVER A CRIATIVIDADE E A INOVAÇÃO NAS ORGANIZAÇÕES
type: item
description: A solução de problemas e geração de novas ideias sempre estiveram em foco no mundo industrial como um todo. Conforme a evolução tecnológica, a necessidade de criação de novos produtos e serviços se torna fundamental, e com requisitos para a solução de problemas cada vez mais complexos. Neste sentido, é preciso pensar em novas abordagens para a solução destes problemas. Uma destas abordagens é o design thinking, que trabalha com ferramentas para o desenvolvimento de ideias colaborativas e soluções práticas nas diferentes áreas de conhecimento e setores empresariais. Nesta abordagem, destacam-se três principais etapas: imersão, idealização e prototipação, nas quais são utilizadas ferramentas que auxiliam a execução de cada fase. A etapa de imersão tem como finalidade promover o pensamento divergente e busca entender o problema, o cliente e suas necessidades. Já a etapa de ideação é o momento de geração de ideias e possíveis soluções para o problema apresentado, utilizando-se do conhecimento adquirido na fase anterior. A prototipagem, por sua vez, utiliza ferramentas que promovem o pensamento convergente e traz a solução desenvolvida pelas etapas anteriores, do abstrato para o tangível, para que possa ser testada, aprimorada e validada pelos clientes. Vale ressaltar que o fluxo entre essas etapas é dinâmico, ou seja, as etapas podem ser revisitadas durante todo o processo. Neste contexto, partindo da ideia de colaboração de equipe aplicando os conhecimentos do design thinking, foi desenvolvida a Ferramenta IdeiaWare, vinculada ao projeto “Ambiente computacional para promover a criatividade e a inovação nas organizações”. O IdeiaWare tem como propósito aplicar o processo de design thinking, disponibilizando algumas de suas ferramentas em um ambiente virtual, a fim de criar um espaço colaborativo que estimule a criatividade, a resolução de problemas e a geração de novas ideias nas organizações, visando um trabalho com equipes virtuais. Neste trabalho, foi realizado um es…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: William Andrei Nascimento da Silveira
creator: Michele Kremer Sott
creator: Rejane Frozza
creator: Liane Mahlmann Kipper
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 172
ending page: 172

OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DA BIOMASSA DE ARTHROSPIRA PLATENSIS
type: item
description: As tecnologias empregando organismos fotossintéticos surgem como método promissor para minimização dos impactos gerados pela queima de combustíveis fósseis não renováveis. Os materiais que têm sido investigados como fontes alternativas para suprir essas necessidades, incluem biomassa de microalga, resíduos de culturas, dejetos e biomassa lignocelulósica. A biomassa de algas, mais especificamente, é uma excelente fonte de desenvolvimento de produtos e energia e pode fornecer matéria-prima para vários tipos diferentes de combustíveis renováveis, como biodiesel, metano, hidrogênio, etanol, entre outros. As microalgas são microrganismos fotossintéticos e adaptam-se facilmente as condições ambientais, e as condições de cultivo mais comuns utilizam luz como fonte de energia e carbono inorgânico como fonte de carbono, para acumular moléculas energéticas através da fotossíntese, produzindo lipídios, proteínas e carboidratos em grandes quantidades e produzem matéria-prima potencial para a produção de biocombustíveis. Portanto, este trabalho vem propor a otimização da produção de etanol a partir da microalga Arthrospira platensis, considerando um aumento de escala nas etapas de hidrólise e fermentação. Para tanto, empregou-se na hidrólise enzimática uma sequência de enzimas iniciando com o uso da a-amilase (Liquozyme Supra) em banho-maria a 90°C por 2 horas seguido do uso da glucoamilase (AMG 300L) em shaker com rotação de 200 rpm a 60°C por 2 horas e um complexo de celulase (Cellic CTec2) em shaker a 200 rpm, durante 72 horas e a 50°C, amostras foram coletadas e centrifugadas para realização de análise de açúcares em cromatógrafo à líquido de alta eficiência (HPLC). O hidrolisado produzido foi utilizado como fonte de carbono para a etapa subsequente de fermentação, alíquotas foram retiradas de 2 em 2 horas até 12 horas e em 24 horas e analisadas em HPLC, para verificação do consumo do substrato. Os monossacarídeos produzidos a partir da hidrólise enzimática da microalga A. p…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Jennifer Jülich
creator: Eliana Betina Werlang
creator: Fábio de Farias Neves
creator: Lisianne Brittes Benitez
creator: Michele Hoeltz
creator: Rosana de Cassia de Souza Schneider
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 184
ending page: 184

IDENTIFICAÇÃO DAS PRINCIPAIS COMPETÊNCIAS PARA INDÚSTRIA 4.0: UMA REVISÃO INTERNACIONAL DA LITERATURA
type: item
description: A quarta revolução industrial traz consigo tecnologias como Big Data, Internet of Things (IoT) e Cyber-Physical Systems (CPS) que visam um aumento da produtividade e customização das companhias. Tais mudanças irão afetar em muito o mercado de trabalho, uma vez que a tendência é a extinção de alguns postos de trabalho bem como a criação de novos. Sendo assim, profissionais com habilidades Soft, Hard e Digital skill terão maior chance de se mantarem empregados, uma vez que profissionais já lapidados e em constante aperfeiçoamento sempre estarão na frente. Autores dizem que há tendência de um aumento da idade média de trabalho das pessoas, com isso a indústria 4.0 traz um cenário otimista as pessoas mais experientes. Para ajudar os profissionais que farão parte de toda essa revolução, a integração entre universidades e organizações a fim de diminuir essa lacuna se torna essencial, cabe a elas darem uma atenção não apenas em conhecimento técnico, mas também no desenvolvimento comportamental. O presente trabalho teve como objetivo identificar as principais competências requeridas para o profissional do futuro com base em artigos internacionais. Com os resultados encontrados foi realizada uma análise das exigências do mercado perante ao novo cenário. Para o conhecimento das habilidades requeridas, buscou-se artigos na base Scopus e Science Direct com o termo: "Engineering education" and "skill" and "Industry 4.0" and "Project management“ no período compreendido entre 2015 a 2019. Quanto aos tipos de documentos, foram selecionados artigos e papéis de conferencia e o busca foi realizada em All fields. O resultado foi de 23(vinte e três) documentos sendo que 20 (vinte) na base Science Direct e 3 (três) na base Scopus. Foi realizada a leitura de todos os documentos e analisados o conteúdo. Após a leitura, 1 (um) desses documentos foram retirados por não conterem algo de importância para o nosso estudo, restando então 22 documentos. As habilidades mais citadas pelos autores sã…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Dantom Guilherme Helfer
creator: Tagiani Brizolla Duarte de Moura Goulart
creator: Sandra Elisia Lemões Iepsen
creator: Liane Mahlmann Kipper
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 190
ending page: 190

MENINAS NAS CIÊNCIAS: DESENVOLVENDO HABILIDADES NAS ENGENHARIAS
type: item
description: Ao longo da história, a indústria de modo geral se mostra como uma importante ferramenta de impulso do desenvolvimento e melhoria da vida do ser humano. Sendo ela o elo de ligação entre as cadeias produtivas, neste contexto, a engenharia contribui de modo acentuado no desenvolvimento da indústria, podendo ser através da elaboração de novas tecnologias, criação de métodos e originando novos produtos e serviços. Desse modo, a engenharia por sua vez possui um alto impacto social, no qual lhe é atribuído a função de proporcionar para a sociedade soluções para significativos problemas. Porém, ampliar a participação feminina em atividades científicas na área tecnológica, principalmente na engenharia, é uma necessidade que demanda ações específicas. Verifica-se nesta área, tida como essencialmente masculina, que o perfil de distribuição é muito desigual. De acordo com dados do I Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep), uma análise por sexo mostra que o número de mulheres graduadas nessas áreas é inferior ao número de homens. Desta forma, o projeto visa desenvolver habilidades e conhecimentos de engenharia, estimulando e promovendo o incentivo da atuação feminina na área. Com isso, foram selecionadas alunas de cinco escolas públicas do município de Santa Cruz do Sul, sendo elas, E.E.E.M. Estado de Goiás, E.E.E.M. Nossa Senhora da Esperança, E.E.E.M. Nossa Senhora do Rosário, E.E.E.M. José Euclides Kliemann e Colégio Estadual Prof. Luiz Dourado, para participar do projeto. Acompanhadas pela coordenadora do mesmo, professoras das escolas, técnicos e de alunas da graduação da UNISC, desenvolvem projetos específicos que ocorrem em oficinas realizadas dentro dos laboratórios de engenharia da universidade. Os projetos desenvolvidos pelas alunas do ensino fundamental e médio das escolas consistem na construção de maquetes funcionais com os kits da Fischertecknics. Esse ambiente é voltado para o conhecimento e descoberta dos princípios básicos …
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Pâmela Rodrigues de Oliveira
creator: Aline da Rosa Ortiz
creator: Fernanda Theisen
creator: Cássio Denis de Oliveira
creator: Letícia Diesel.
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 192
ending page: 192

OTIMIZAÇÃO DA SACARIFICAÇÃO E FERMENTAÇÃO DO CAULE E RAIZ DE TABACO VISANDO A PRODUÇÃO DE BIOETANOL
type: item
description: O mundo atual vive uma constante preocupação com a geração de energia, uma vez que os combustíveis fósseis como petróleo e gás natural, tem potencial de esgotamento nas próximas décadas e há instabilidade política nas principais regiões produtoras no mundo. Além disso, há necessidade de adoção de medidas para redução da poluição advinda do consumo dos combustíveis fósseis para a preservação do meio ambiente. A partir disso, os biocombustíveis oriundos de resíduos agroindustriais, contendo materiais lignocelulósicos, tornam-se uma oportunidade de negócio e de sustentabilidade dos processos e serviços que usam uma grande parcela de energia. Entre as culturas promissoras para o aproveitamento de biomassa estão as que contém partes pouco exploradas economicamente e que contenham celulose. Uma destas plantas é o tabaco, altamente produzido na região do Vale do Rio Pardo e tem suas raízes e caules desperdiçados. Assim, o objetivo deste trabalho foi otimizar a produção de etanol da biomassa residual de tabaco. As amostras utilizadas para a produção de etanol passaram por um processo de secagem, moagem e peneiramento. Após realizou-se a hidrólise ácida como pré-tratamento, com três concentrações de ácido sulfúrico (1, 1,5 e 2%) em autoclave. Para a hidrólise enzimática foi realizado um planejamento experimental com diferentes concentrações de um complexo de celulase. As concentrações de enzima utilizadas foram de 10, 20, 30, 40 e 50 FPU, por tempos de 24, 48 e 72 horas em shaker a 50°C e 200 rpm. Aliquotas foram retiradas a cada 24 horas e analisadas por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE). A fermentação foi realizada em duas etapas e utilizou-se a amostra da hidrólise enzimática com aumento de escala. Partiu-se de 5 g de amostra pré-tratada com 2% H2SO4 por 30 min. Ao hidrolisado foi adicionado os nutrientes para fermentação e a levedura Saccharomyces cerevisae. Após as amostras foram incubadas em shaker a 30°C por 12 horas. Aliquotas foram retirada a cada um h…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Manuela Gassen
creator: Fernando Sansone de Carvalho
creator: Rosana de Cassia de Souza Schneider
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 174
ending page: 174

CONDIÇÕES DO ESTADO DE TRÓFIA CONSIDERANDO NITROGÊNIO E FÓSFORO EM ECOSSISTEMA LÊNTICO DE SANTA CRUZ DO SUL-RS
type: item
description: Na última década observou-se um crescimento demográfico e de urbanização na região do Vale do Rio Pardo levando a um aumento das atividades agrícolas e da pecuária, que deixam claro a necessidade de uma crescente preocupação com a qualidade da água para o consumo humano. A região pertencente a Santa Cruz do Sul/RS apresenta o Lago Dourado como um reservatório que fornece água para consumo humano com um espelho d'água de 120 hectares. Assim, considerando que atualmente é frequente um grande aporte de matéria orgânica em ecossistemas lênticos e isto vem causando preocupação com o alto grau de poluição de lagos de água doce, procura-se formas sustentáveis de gerenciar esses ecossistemas a partir de análises para avaliar o grau de eutrofização das águas. Neste contexto, este estudo avaliou a qualidade da água do Lago Dourado utilizando o monitoramento de fósforo e nitrogênio levando em consideração o índice de estado de trofia quanto a Legislação do CONAMA n° 357, de 17 de março de 2005. Para as determinações de nitrogênio total e fósforo total foi usado a metodologia oficial do Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater (2005). Para a avaliação da qualidade da água, foram usados alguns dos principais parâmetros (pH, nitrogênio e fósforo). A Resolução 357 do CONAMA de 17 de março de 2005 tem como objetivo determinar a condição da água através da classificação especial, 1, 2, 3 e 4, sendo a classe especial considerada ótima, a 1 boa, a 2 regular, a 3 ruim e a classe 4 péssima. Assim, de acordo com a Resolução, obteve-se os seguintes resultados para fósforo total: no primeiro ponto de coleta as amostras do mês de março/2019 sendo categorizadas na faixa de classe 2, mês de abril/2019 na faixa de classe 4, mês de maio/2019 na faixa de classe 1, mês de junho/2019 na faixa de classe 2, mês de julho/2019 na faixa de classe 2. Já no segundo ponto de coleta as análises apresentaram classe 4 no mês de março/2019, classe 2 no mês de abril/2019, classe 4 no mês de…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Liana Reis Heinen
creator: Helena Gabriela Wilges
creator: Rosana de Cássia de Souza Schneider
creator: Lourdes Teresinha Kist
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 186
ending page: 186

MENINAS NAS CIÊNCIAS: REALIDADE DAS PROFESSORAS
type: item
description: O Projeto Meninas nas Ciências visa ampliar a participação feminina na área das engenharias. Com isso, foram selecionadas cinco escolas públicas de Santa Cruz do Sul, sendo elas: E.E.E.M. Estado de Goiás, E.E.E.M. Nossa Senhora da Esperança, E.E.E.M. Nossa Senhora do Rosário, E.E.E.M. José Euclides Kliemann e Colégio Estadual Prof. Luiz Dourado. Cada escola selecionou uma professora da área de ciências para auxiliar na escolha das bolsistas e nas propostas do projeto. Com uma análise mais profunda sobre o particular de cada uma, obteve-se que as profissionais possuem idade entre 22 e 43 anos, com experiência de 2 a 12 anos nas escolas. Em relação ao projeto, relataram que tiveram curiosidade e interesse sobre como seriam desenvolvidas as atividades, pois o material utilizado é diferenciado e cada montagem possui um novo desafio. Nas primeiras aulas foram propostos montagem de kits educacionais, modelo Fischertechnik de montagem, mais complexos, onde teve uma apresentação e o primeiro contato com as peças. Dando continuidade, os próximos encontros também foram desenvolvidas atividades relacionadas a possíveis conteúdos aplicados nas escolas, vinculado ao kit educacional específico montado. As professoras tiveram êxito nas montagens, com rápido entendimento da dinâmica e foram assíduas com suas responsabilidades para com o projeto. Anteriormente já se desenvolviam atividades lúdicas para complementar os conteúdos de sala de aula, apesar das escolas possuírem algumas deficiências com relação aos materiais utilizados para as mesmas. Sendo assim, o projeto veio com intuito de, além de desenvolver habilidades nas engenharias, também complementar no desenvolvimento dos conteúdos abordados e promover a interdisciplinaridade nas escolas. Com a utilização de ferramentas diferenciadas do cotidiano, o projeto faz com que as alunas tenham curiosidades relacionadas aos conteúdos, despertando um interesse maior. Desta forma, as professoras evidenciaram o quanto as atividades do pr…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Fernanda Theisen
creator: Aline Ortiz
creator: Pâmela Rodrigues de Oliveira
creator: Leticia Diesel
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
starting page: 178
ending page: 178

BIBLIOMETRIA SOBRE SOFTWARES LIVRES PARA APRENDIZAGEM E VIRTUALIZAÇÃO DE SERVIÇOS: CAMINHOS DE APRENDIZAGEM NA INDÚSTRIA 4.0
type: item
description: O projeto “Ambiente Computacional para Promover a Criatividade e a Inovação nas Organizações”, em sua fase atual de desenvolvimento, traz o estudo sobre a virtualização de serviços. Uma das utilizações da virtualização de serviços diz respeito ao uso desta tecnologia nos processos de aprendizagem. Assim, o objetivo inicial é realizar um estudo bibliográfico buscando trabalhos relacionados à virtualização de serviços e softwares utilizados para esta virtualização, entendendo o impacto que a virtualização tem no cotidiano em uma sociedade que vive a indústria 4.0. Está sendo feito um levantamento dos softwares livres que auxiliam a virtualização de serviços, indicando a funcionalidade de cada um, a fim de propor atualizações na ferramenta IdeiaWare (que permite o desenvolvimento colaborativo de ideias por meio de um espaço virtual), já desenvolvida como uma das etapas do projeto, para contribuir com o entendimento sobre a virtualização de serviços e elaboração de ideias relacionadas. Também será realizada uma atividade junto às empresas que compõem o Parque Tecnológico da UNISC, para identificar as necessidades e expectativas das empresas sobre a virtualização de serviços, além de construir em conjunto um método para auxílio à virtualização. Como metodologia de pesquisa utilizou-se o estudo e o aprofundamento teórico sobre os tipos de virtualização através de levantamento bibliográfico, leituras e discussão de artigos científicos. A virtualização parte de um sistema em que várias máquinas virtuais simulam uma máquina física, se interconectando. Atualmente, esse conceito é muito mais amplo, e possui diversas aplicações, como a virtualização de servidores, de aplicativos, de desktop e os webservices. Dos resultados encontrados até o momento nas bases Scopus e Science Direct, quando realizado o cruzamento dos termos de busca: "E-business" AND "Virtual Enterprises" AND "Industry 4.0", em título, resumo e palavras-chave de artigos, 04 documentos foram encontrados. Para o c…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Blanka Pereira Finoketti
creator: Rejane Frozza
creator: Michele Kremer Sott
creator: Liane Mählmann Kipper
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
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SOFTWARE MONNA PARA AVALIAÇÃO DE CRITÉRIOS E TOMADA DE DECISÃO
type: item
description: As tarefas diárias de um trabalho muitas vezes iniciam com uma problematização, portanto faz-se necessário uma análise de como tomar uma decisão de modo que possibilite um resultado otimizado. Devido à falta de eficácia em tomar decisões nas organizações, muitas empresas acabam não encontrando a alternativa mais satisfatória, e assim não conseguem a melhor solução para seus problemas. No intuito de analisar as alternativas, conta-se com o auxílio de métodos multicritérios de avaliação, mesmo com a existência de vários métodos que realizem essa análise, os mesmos não garantem uma solução ideal para as dificuldades impostas. Nesse sentido, o método MONNA foi criado, auxiliando na classificação e avaliação dos critérios utilizados em uma pesquisa, facilitando o desenho e estruturação de pesquisas para tomada de decisão. O método MONNA apresenta a classificação das alternativas calculadas automaticamente pelo método MOORA e fornece uma Taxa Média Global (GAR) de acordo com a escala utilizada na pesquisa. Em seguida, os dados dos critérios e da matriz de alternativas são submetidos às Redes Neurais (NN) e, através do algoritmo Multilayer Perceptron (MLP), obtemos a Correlação de Critérios, que indica se os critérios da pesquisa foram elaborados e estruturados de forma coerente. Com estes resultados, é possível avaliar se os resultados são satisfatórios, a fim de aumentar o limite do grau de correlação de qualquer tipo de pesquisa em seu desenho, para que os resultados possam ser corretamente utilizados. A obtenção de resultados que possam ser corretamente utilizados, passa por 15 estágios diferentes do método MONNA, dentre eles os 3 primeiros classificados como os mais importantes para obter dados eficazes. Esses estágios apontam como principal tarefa a realização de coleta de dados e informações sobre as alternativas e critérios que existem sobre a pesquisa que se deseja realizar. A contribuição e originalidade do método MONNA é que através da integração dos métodos MOO…
subject: Ciências Exatas da Terra e Engenharias
  topic: section
creator: Gabriel Henrique Zuse
creator: Augusto Ruhoff
creator: Bruno Ellert Vidal
creator: Jones Luis Schaefer
creator: Franciele Stoffel Viña
creator: Elpidio Oscar Benitez Nara
rights: Copyright (c)
date: 2019-10-17
publication date: 2019-10-17
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