Romano, R.G., Schäfer, G., Sampaio, C.A.C. e Garcia, M. 2019. Ecoenogastronomia – sustentabilidade e resgate cultural na produção de vinhos na Serra Gaúcha, Brasil. Ágora. 21, 1 (jul. 2019), 93-105. DOI:https://doi.org/10.17058/agora.v21i1.12895.