Silva, M. de M., Botossi, L.R., Baesso, A.G., Freitas, J. de C., Zanelatto, T.R., Neto, R. de S. e Feliciano, P. de O. 2016. A Inserção da Bananicultura em São Bento do Sapucaí: Práticas Saudáveis e Saberes Gastronômicos na Serra da Mantiqueira. Ágora. 18, 1 (out. 2016), 108-118. DOI:https://doi.org/10.17058/agora.v18i1.7394.