Pinto Soares, C. M., Figueiredo, G. O., & Sá, M. B. de. (2021). Projetos Político Pedagógicos dos Bacharelados em Gastronomia no Brasil: uma abordagem cartográfica dos cursos ofertados nas universidades públicas federais. Ágora, 23(1), 65-84. https://doi.org/10.17058/agora.v23i1.15944