Sousa, Cynara Carvalho, Alessandra Pinheiro de Goès Carneiro, Eveline de Alencar Costa, e Uiara Maria Oliveira Martins. 2025. “Aceitabilidade Do Uso Da fécula De Araruta (Maranta Arundinacea) Na produção De pães E intenção De Compra De pães De Casca Dura”. Ágora 26 (2):69-97. https://doi.org/10.17058/agora.v26i2.19541.