Alvarado, F. B., M. G. Estrada, e A. Z. Arce. “Construção Da Hospitalidade através Da Gastronomia Regional, Caso Da Comunidade indígena De Chacala, município De Cuautitlán De García Barragán, Jalisco, México”. Ágora, vol. 21, nº 1, julho de 2019, p. 25-34, doi:10.17058/agora.v21i1.13239.