Simon EL, Nascimento JAM do. Reflexões sobre aspectos sociais e culturais nas áreas de gastronomia, geografia e história. Agora [Internet]. 1º de dezembro de 2023 [citado 17º de julho de 2024];25(2). Disponível em: https://online.unisc.br/seer/index.php/agora/article/view/18974