Neto R de S, da Silva Pinto LA, Feliciano P de O. Educação por meio da gastronomia: mapeamento dos produtores de truta- arco-íris, relato de uma experiência pelo desenvolvimento rural regional da Serra da Mantiqueira e Vale do Paraíba paulistas. Agora [Internet]. 5º de janeiro de 2017 [citado 22º de novembro de 2024];19(1):100-12. Disponível em: https://online.unisc.br/seer/index.php/agora/article/view/8610