Leal RE da S. A interculturalidade da doçaria brasileira sob a perspectiva de Gilberto Freyre. Agora [Internet]. 16º de julho de 2019 [citado 2º de maio de 2024];21(1):83-92. Disponível em: https://online.unisc.br/seer/index.php/agora/article/view/12897