Silva R do N e, Valduga V. Dossiê: Gastronomia, história e região: das perspectivas históricas ao enoturismo, a enogastronomia e a cozinha regional. Agora [Internet]. 16º de julho de 2019 [citado 4º de maio de 2024];21(1):01. Disponível em: https://online.unisc.br/seer/index.php/agora/article/view/13790