CRESCIMENTO MICELIAL DE Ganoderma lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst. EM RESÍDUOS LIGNOCELULÓSICOS DISPONÍVEIS NA AMAZÔNIA

Autores

  • Ana Júlia de Porto Macedo
  • Larissa de Souza Kirsch
  • Rosana Antunes Palheta
  • Jair Putzke
  • Maria Francisca Simas Teixeira

DOI:

https://doi.org/10.17058/cp.v23i2.4384

Resumo

Neste trabalho avaliou-se o crescimento micelial de Ganoderma lucidum DPUA 1694 sob a influência de diferentes concentrações de farelo de arroz em substratos lignocelulósicos da Amazônica. Os substratos foram formulados com casca de cupuaçu e serragem, suplementados com farelo de arroz nas concentrações de 10 e 20%. O crescimento vertical foi medido diariamente durante 15 dias de fermentação, avaliando-se o vigor micelial e crescimento em mm. G. lucidum apresentou crescimento em todas as condições experimentais e o micélio foi classificado como fortemente e mediamente adensado nos substratos a base de casca de cupuaçu e serragem suplementado com 10% e 20% de farelo de arroz, respectivamente. O crescimento micelial vertical de G. lucidum em casca de cupuaçu foi significativamente maior (α=5%) quando comparado ao substrato a base de serragem. Além disso, foi possível verificar que a adição do farelo de arroz como suplemento nutricional favoreceu o crescimento em ambos os substratos. A espécie estudada apresentou capacidade de colonizar os resíduos lignocelulósicos, evidenciando o potencial de utilização dos resíduos e da espécie em futuras aplicações biotecnológicas.

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Publicado

2014-01-25

Como Citar

Macedo, A. J. de P., Kirsch, L. de S., Palheta, R. A., Putzke, J., & Teixeira, M. F. S. (2014). CRESCIMENTO MICELIAL DE Ganoderma lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst. EM RESÍDUOS LIGNOCELULÓSICOS DISPONÍVEIS NA AMAZÔNIA. Caderno De Pesquisa, 23(2), 16-25. https://doi.org/10.17058/cp.v23i2.4384

Edição

Seção

Artigos