S. S. Silva e L. F. Balioni, “Estudo comparativo sobre a produção de Pleurotus ostreatus cultivado em substratos de capim-braquiária (Brachiaria decumbens), capim-elefante (Pennisetum purpureum Schumach), folhas de bananeira (Musa sp.) e milho (Zea mays L.)”, CP, vol. 32, nº 1, jul. 2021.