Behling, M., Marquardt, L., Rohlfes, A. L. B., Baccar, N. de M., & Oliveira, M. S. R. de. (2014). EMPREGO DE FIBRAS DE TRIGO E SOJA NA ELABORAÇÃO DE MORTADELAS. Revista Jovens Pesquisadores, 4(1). https://doi.org/10.17058/rjp.v4i1.4493