CORBELLINI, V. A.; DIEHL, H.; BECKER ROHLFES, A. L. .; BACCAR, N. DE M. QUANTIFICAÇÃO MAIS LIMPA DE FIBRAS EM BISCOITOS SALGADOS TIPO CRACKER ATRAVÉS DE FTIR E QUIMIOMETRIA. Revista Jovens Pesquisadores, v. 12, n. 1, 13 jun. 2022.