Engel, Bruno, Nádia de Monte Baccar, Liliane Marquardt, Mari Silvia Rodrigues de Oliveira, e Ana Lúcia Becker Rohlfes. 2016. “Tecnologias De atomização E desidratação: Alternativas Para a produção De Farinhas a Partir De Vegetais”. Revista Jovens Pesquisadores 6 (1). https://doi.org/10.17058/rjp.v6i1.7345.