Corbellini, V. A., Diehl, H., Becker Rohlfes, A. L. . e Baccar, N. de M. (2022) “QUANTIFICAÇÃO MAIS LIMPA DE FIBRAS EM BISCOITOS SALGADOS TIPO CRACKER ATRAVÉS DE FTIR E QUIMIOMETRIA”, Revista Jovens Pesquisadores, 12(1). doi: 10.17058/rjp.v12i1.17446.