1.
Souza P de B, Pereira PHM, Rohlfes ALB, Baccar N de M, Marquardt L, Corbellini VA. Uma abordagem sobre a determinação de atividade antioxidante e fenóis totais por FT-IR e quimiometria em alimentos. RJP [Internet]. 2º de julho de 2018 [citado 21º de novembro de 2024];8(1):17-25. Disponível em: https://online.unisc.br/seer/index.php/jovenspesquisadores/article/view/11848