Perfil do autor

Oliveira, Mari Silvia Rodrigues de, Universidade Federal de Santa Maria - UFSM., Brasil

  • v. 6, n. 2 (2016) - CIÊNCIAS EXATAS, DA TERRA E ENGENHARIAS
    Desenvolvimento de um creme de laranja e avaliação da qualidade físico-química, microbiológica e sensorial
    Resumo  PDF