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Delgado-Serrano, M.M., Zafra, A. e Sousa, M. 2020. As raĆ­zes da cidade. Sistemas alimentares criativos nas pequenas cidades europeias. Redes. 25, 1 (jan. 2020), 255-267. DOI:https://doi.org/10.17058/redes.v25i1.13327.