Peralta, P. P., Morgado, M. C. R., Silva, E. F. da, & Teruya, D. Y. (2016). A Indicação de Procedência como instrumento de diferenciação: o caso do Doce de Pelotas. Redes, 21(3), 306-318. https://doi.org/10.17058/redes.v21i3.5107