Peralta, Patricia Pereira, Mônica Christina Rodrigues Morgado, Elizabeth Ferreira da Silva, e Dirceu Yoshikazu Teruya. 2016. “A Indicação De Procedência Como Instrumento De diferenciação: O Caso Do Doce De Pelotas”. Redes 21 (3):306-18. https://doi.org/10.17058/redes.v21i3.5107.