Lock, L.L., Corbellini, V.A. e Valente, P. 2007. LIPASES PRODUZIDAS POR LEVEDURAS: CATALISADORES PODEROSOS PARA APLICAÇÕES INDUSTRIAIS. Tecno-Lógica. 11, 1 (dez. 2007), 18-25. DOI:https://doi.org/10.17058/tecnolog.v11i1.153.