Afonso, W. de O., Biasutti, E.A.R., Castro, V. de M., Silva, V.D.M. e Silvestre, M.P.C. 2008. UTILIZAÇÃO DO SORO DE LEITE VISANDO REDUZIR A POLUIÇÃO AMBIENTAL: HIDRÓLISE PELA PANCREATINA. Tecno-Lógica. 12, 2 (out. 2008), 7-16. DOI:https://doi.org/10.17058/tecnolog.v12i2.339.