Marquardt, L., Rohlfes, A. L. B., Baccar, N. de M., Oliveira, M. S. R. de, & Richards, N. S. P. dos S. (2012). INDÚSTRIAS LÁCTEAS: ALTERNATIVAS DE APROVEITAMENTO DO SORO DE LEITE COMO FORMA DE GESTÃO AMBIENTAL. Tecno-Lógica, 15(2), 79-83. https://doi.org/10.17058/tecnolog.v15i2.2350