Marquardt, L., Rohlfes, A. L. B., Baccar, N. de M., Oliveira, M. S. R. de e Richards, N. S. P. dos S. (2012) “INDÚSTRIAS LÁCTEAS: ALTERNATIVAS DE APROVEITAMENTO DO SORO DE LEITE COMO FORMA DE GESTÃO AMBIENTAL”, Tecno-Lógica, 15(2), p. 79-83. doi: 10.17058/tecnolog.v15i2.2350.