Müller, M. da C., I. de S. S. Junior, L. P. Tedesco, J. C. Furtado, e A. L. Klafk. “Redimensionamento E automação Do Cozimento De Alimentos Embutidos”. Tecno-Lógica, vol. 18, nº 1, maio de 2014, p. 37-48, doi:10.17058/tecnolog.v18i1.4707.