Marquardt, Liliane, Ana Lúcia Becker Rohlfes, Nádia de Monte Baccar, Mari Silvia Rodrigues de Oliveira, e Neila Silvia Pereira dos Santos Richards. “INDÚSTRIAS LÁCTEAS: ALTERNATIVAS DE APROVEITAMENTO DO SORO DE LEITE COMO FORMA DE GESTÃO AMBIENTAL”. Tecno-Lógica 15, no. 2 (janeiro 23, 2012): 79-83. Acessado maio 3, 2024. https://online.unisc.br/seer/index.php/tecnologica/article/view/2350.