ÍNDICE DE FLUORETAÇÃO DA ÁGUA MINERAL COMERCIALIZADA - INTOXICAÇÃO POR FLUOROSE.

ERIKA MAMY KIYAMA, FERNADA TOME PAIM SANTOS, PAULA EDUARDA THUME, CARMEN LUCIA S PIAZZA, JOICE MICHELE OHWEILER, ESTELA MARIS GASSEN GONÇALVES

Resumo


Este trabalho consiste numa pesquisa que avalia o índice de Flúor nas águas minerais comercializadas, utilizando o rótulo como referência. De acordo com a legistação, o teor recomendado de Flúor para águas deve ser de 0,7 mg F/l, aceitando-se uma variação de 0,6 a 0,8 mg F/l. É consenso na literatura, que suplementos fluoretados não são necessários para pacientes que bebem água encanada com Flúor. O Flúor é a substância mais promissora na prevenção da cárie dentária e, por esta razão, tem sido objeto de diversas pesquisas científicas. A descoberta do efeito anticariogênico dos fluoretos foi responsável direta pelo declínio da cárie dentaria, contribuindo para o aumento da longevidade da dentição natural. Em contradição, os efeitos do uso excessivo de Flúor causam danos à estrutura do dente, alteração conhecida como fluorose. O objetivo principal da pesquisa foi avaliar a quantidade de Flúor existente nas águas minerais oferecidas nos comércio, para que, assim, os profissionais da área da saúde possam orientar corretamente seus pacientes quanto ao consumo. Em relação às gestantes, principalmente, a ingestão excessiva de Fluor, sua prevenção evitará alterações (fluorose dentária) nos dentes decíduos durante a formação do bebê e também na dentição permanente da criança, que pode ser comprometida até os vinte quatro meses após o nascimento. Há necessidade, por parte da gestante, de observar as concentrações de Flúor do seu consumo diário, para que não ocorra sobredosagem, evitando, desta forma, os efeitos tóxicos do Flúor. A dentição afetada pela fluorose apresenta esmalte mais poroso, assim, mais suscetível ao Streptococcus mutans, microrganismo causador da cárie dentária. Além disso, a utilização do Flúor gera benefícios às gestantes que sofrem com as variações hormonais, e aos usuários comuns, com o declínio nos índices da cárie dentária. O método utilizado foi avaliar rótulos comerciais, extraindo dos mesmo informações apresentadas na embalagem, de dezoito (18) marcas de água mineral, comercializadas no hipermercado Bourbon e Rede Walmart - Nacional, no município de Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul , durante o período de Janeiro a Fevereiro de 2013. Dentre as concentrações de Flúor das águas avaliadas, 33% apresentaram teor excessivo de Flúor e 77% estavam com índices adequandos para o consumo, dentre as que se mostram com índice toleráveis, somente a metade se enquadra ao precentual indicado. Esta pesquisa poderá vir a servir de subsídio para o desenvolvimento de novos trabalhos relacionados ao tema em questão e alertar quanto ao trabalho multiprofissional, com profissionais da área da saúde, para que haja uma melhor orientação para o consumo.


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