Este projeto teve início na aula de Funções Inorgânicas em que os bolsistas PIBID-Química -UNISC questionaram os alunos da oitava série EJA da Escola Municipal de Ensino Fundamental Duque de Caxias, sobre qual o destino correto para o óleo de soja comestível, com respostas de forma variadas como: descarte na pia, no pátio de casa e queima do óleo no pátio. A partir das respostas resolveu-se, juntamente com a professora de Ciências da turma, conscientizar os alunos sobre a poluição ambiental causada pelo descarte inadequado do óleo comestível e a importância de dar destino correto para este produto. A partir desta problematização foi realizado um estudo bibliográfico para a produção de sabão a partir do reaproveitamento do óleo de soja comestível. O sabão é um produto obtido a partir da reação de soda (hidróxido de sódio) com ácidos graxos, de origem animal ou vegetal, (saponificação) e que também tem propriedade de efetuar uma reação pontual durante a limpeza, isto é, romper a tensão superficial da água permitindo interagir com o material a ser limpo. O sabão é solúvel em água e, por sua propriedade surfactante, é usado para lavar. Adicionou-se primeiramente 400 mL de água em um recipiente, após adicionou-se lentamente 100 g de NaOH (hidróxido de sódio), desprendendo calor (reação exotérmica) e vapor, adicionou-se 400 g de sebo bovino, 800 mL de óleo de soja comestível usado, e 400 mL de álcool comercial, logo após a mistura foi agitada até criar uma espuma no centro. A mistura foi adicionada em um recipiente deixando-a esfriar. O objetivo deste experimento foi trazer para a sala de aula o problema do descarte inadequado do óleo de soja comestível implicando uma degradação ambiental, utilizando este resíduo para a fabricação de sabão, formando cidadãos capazes de atuar em benefício da sociedade. As atividades desenvolvidas com estudantes entre outros aspectos desenvolveu a capacidade de interpretar problemas e apontar soluções, aproveitamos um problema recorrente e universal que é a dispensação de óleo comestível residual. Apesar da reação de saponificação ser milenar ela sempre apresenta um atrativo para a ciência pois trata-se de um paradigma, você transforma o óleo uma "sujeira" em um agente de limpeza, através de uma reação química. Buscou-se integralizar os conceitos de Química inseridos na fabricação do sabão com o cotidiano dos estudantes, desmistificando a Química como matéria difícil e complicada, despertando o interesse dos alunos com experimentos e aulas participativas, melhorando sua capacidade de aprendizagem e desempenho em sala de aula.