AVALIAÇÃO DA RELAÇÃO ENTRE OBESIDADE, ESTRESSE E ALTERAÇÕES NOS NÍVEIS DE CORTISOL E ESTRESSE MENSURADO EM ESCOLARES DE SANTA CRUZ DO SUL: submetidos a programa de intervenção interdisciplinar

Tauana Arcadepani Silvério, Jane Dagmar Pollo Renner, Miria Suzana Burgos, Hildegard Wedwig Pohl

Resumo


Introdução:Observa-se o processo de transição epidemiológica, alimentar e comportamental,em que o Brasil e alguns países desenvolvidos e em desenvolvimento estãoatravessando. Com o advento dessa modificação, a população vem sendo acometidacom o processo de evolução da obesidade em todo o mundo. Essa doença éresultado de uma união de fatores associados, como genéticos, alimentares,sócio econômicos, psicológicos e principalmente, do padrão de estilo de vida. Aobesidade está associada com o aparecimento de doenças secundárias e nodesenvolvimento do estresse crônico. A cronificação do estresse, evidenciado emindivíduos obesos, leva a alterações nos padrões de secreções de hormôniosesteroides, como cortisol, pela hiperativação do eixohipotálamo-hipófise-adrenal. Esse hormônio está intimamente envolvido com amanutenção da homeostase corporal e na regulação e modulação de sistema humorale imune. Esta produção aumentada, além de trazer possíveis danos ao sistemaimune está relacionada com o aumento de acúmulo de gordura abdominal, tornandoo processo, um ciclo vicioso, à medida que altos níveis de estresse, favorecema ativação e produção de maiores taxas cortisol, que promove maior acúmulo degordura abdominal. Objetivo: Avaliar se um programa de intervençãointerdisciplinar (com exercícios físicos, orientação nutricional e psicológica)pode influenciar nas secreções e manutenção dos níveis do hormônio cortisol, ecompreender melhor se existe relação entre a obesidade, aumento e manutenção doestresse crônico. Método: Trata-se de um estudo quase experimental, com amostranão randomizada, realizado com escolares diagnosticados com sobrepeso eobesidade do município de Santa Cruz do Sul - RS. Com amostra inicial deaproximadamente 60 sujeitos no grupo experimental (GE) e 60 do grupo controle(GC) de ambos os sexos, com idade entre 10 e 17 anos. Entretanto, estima-se umaamostra final de aproximadamente 30 sujeitos no GE e 30 no GC. A intervençãoocorrerá durante o período de 6 meses. Serão avaliadas medidas antropométricas,perfil bioquímico e padrão de estresse por questionário específico, pré epós-intervenção. A avaliação antropométrica e composição corporal serãorealizadas, através da circunferência da cintura, circunferência do quadril,índice de massa corporal e percentual de gordura. A amostra sanguínea serácolhida em sangue venoso periférico (5 ml) e posteriormente centrifugada à2.000 g por 10 minutos a 18 C. Alíquotas de 1 ml de soro serão armazenadas emtubo plástico estéril a -20 °C até o início da análise do cortisol. Paradeterminação do estresse será utilizado os testes Escala de Stress Infantil(ESI) e instrumento de LIPP, de acordo com a idade do escolar. Resultadosesperados: Espera-se compreender melhor a relação existente entre obesidade,alterações dos níveis do hormônio cortisol e estresse mensurado em escolares.Estima-se que com o programa de intervenção interdisciplinar os níveis decortisol fiquem dentro do padrão de normalidade para sobrepesados e obesos.Para a variável estresse, espera-se que o programa de intervençãointerdisciplinar reduza o número de indivíduos estressados.                         Palavras-chave: obesidadeem escolares, cortisol, estresse, criança e adolescente.

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