Mostra de Extensão, Ciência e Tecnologia da Unisc

Introdução: O consumo de suplementos alimentares tem se tornado cada vez mais frequente entre praticantes de academia. Dentre os objetivos para o consumo de suplementos destacam-se, estética, performance e saúde. Embora, haja um grande interesse no consumo desses produtos pouco se sabe a respeito da associação entre o consumo de suplementos alimentares com danos genotóxicos e citotóxicos. Objetivo: Avaliar e comparar a frequência de danos genotóxicos e citotóxicos em células da mucosa bucal de praticantes de academia que fazem ou não o uso de suplementos alimentares. Metodologia: Pesquisa transversal-descritiva, aprovada pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade de Santa Cruz do Sul (parecer 2.020.070). Praticantes de academia, com idade igual ou superior a 18 anos, de ambos os sexos participaram do estudo. Foi aplicado um questionário para avaliar o consumo ou não de suplementos alimentares. A genotoxicidade (micronúcleos e brotos nucleares), e citotoxicidade (células com cromatina condensada, células cariorréxicas, cariolíticas e picnóticas) foram avaliadas de acordo com o ensaio de citoma de células bucais esfoliadas (BMCyt). As análises estatísticas foram realizadas no software GraphPad Prism 6.01, utilizando o teste de Mann-Whitney e nível de significância de p<0,05. Resultados: participaram do estudo 259 praticantes de academia, com idade média de 39,77±14,81 anos, sendo a maioria (53,3%) do sexo feminino. Do total dos indivíduos avaliados, 38% (n=101) relataram usar suplementos alimentares, com prevalência do sexo masculino (52,5%). Em relação ao ensaio de BMCyt, não houve diferenças significativas para células indicativas de genotoxicidade, nem em relação a células basais, indicativo de proliferação celular, entre os praticantes que usam ou não suplementos alimentares (p>0,05). Para células indicativas de citotoxicidade, observou-se uma maior frequência de células com cromatina condensada entre aqueles que consumiam suplementos (p=0,036). No entanto, os praticantes de academia que não consumiam suplementos apresentaram uma maior frequência de células cariolíticas (p=0,022). Conclusão: Os resultados deste estudo mostram que praticantes de academia consumidores de suplementos apresentaram maior frequência de cromatina condensada, indicativo de apoptose e menor frequência de células cariolíticas, associada ao mecanismo de necrose celular. Portanto, novos estudos são necessários para entender qual o possível papel do uso de suplementos alimentares sobre danos citotóxicos.