A pesquisa objetivou identificar e analisar os diferentes tipos de novidades nos sistemas produtivos e nas agroindústrias familiares na Região Sudoeste do Paraná, seus efeitos sobre as famílias rurais e as transições sociotécnicas que ocorrem no sistema alimentar e nos processos de desenvolvimento. A metodologia levantou dados qualitativos e quantitativos. Foram aplicadas doze entrevistas semiestruturadas com agricultores, técnicos e agentes de desenvolvimento rural. Os enfoques teóricos mobilizados foram a Perspectiva Orientada aos Atores (POA) e a Perspectiva Multinível e Co-evolucionária (PMN). As unidades estudadas constroem novidades territorializadas que estão gerando transições sociotécnicas importantes ao desenvolvimento rural e regional. Foram encontradas novidades produtivas, tecnológicas, organizacionais mercadológicas e ambientais. Essas novidades possibilitaram a permanências das famílias no campo, além de garantir melhores condições de vida e trabalho. Os agricultores alcançaram maiores graus de autonomia e passaram a depender menos de atores externos para produzir e comercializar seus alimentos. Outros resultados em nível local que as novidades geraram foram a proteção do meio ambiente e o fornecimento de alimentos mais saudáveis e sustentáveis para a população.  Entretanto, há desafios a sedimentação destas novidades, como a incerteza na sucessão familiar, a continuidade da rede social dos atores e a dependência das políticas públicas e ações do Estado.