ESTRATÉGIAS DE REPRODUÇÃO SOCIAL EM TERRITÓRIOS PRIORITÁRIOS DO RS: O CASO DAS FEIRAS DA AGRICULTURA FAMILIAR EM SANTANA DO LIVRAMENTO E SANTA MARIA

Autores

  • Alessandra Troian Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA).
  • Raquel Breitenbach Instituto Federal de Eduacação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS).
  • Marcia Luiza Cruz Aguirre Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS); Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA).
  • Rita Inês Paetzhold Pauli Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).

Resumo

Os territórios prioritários no Rio Grande do Sul são constituídos por agricultores familiares em situação de pobreza relativa e que demandam estratégias de reprodução social. Neste sentido, a presente pesquisa visa identificar como a comercialização em feiras têm se tornado uma estratégia de reprodução para a agricultura familiar em territórios prioritários. Metodologicamente a pesquisa caracteriza-se como qualitativa, elaborada a partir da revisão bibliográfica, entrevistas semiestruturadas e observação não participante. Foram entrevistados 15 agricultores familiares que comercializam em sete distintas feiras, quatro em Santana do Livramento e três em Santa Maria. Os resultados mostram que em ambos os municípios a comercialização em feiras é uma importante estratégia de reprodução social pela renda, redução da pobreza, autonomia dos agricultores, conexão com consumidores e (re) valorização dos produtos. A comercialização em feiras tem fortalecido o modo de vida dos agricultores através da valorização das suas atividades, pelas relações de confiança e reciprocidade entre si e com os consumidores. Destaca-se o apoio das universidades como crucial neste processo, porém falta apoio governamental com políticas específicas para a organização e a logística de funcionamento das feiras.

Palavras-Chaves: Cadeias curtas. Quality turn. Comercialização. Alimentos.

Biografia do Autor

  • Alessandra Troian, Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA).
    Doutora em Desenvolvimento Rural, Professora do Mestrado em Administração da Unimpampa,campus Santana do Livramento.
  • Raquel Breitenbach, Instituto Federal de Eduacação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS).
    Doutora em Extensão Rural, Professora do IFRS (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul), Campus Sertão.
  • Marcia Luiza Cruz Aguirre, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS); Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA).
    Mestranda em Economia do Desenvolvimento - PUCRS; Pós-graduada em Desenvolvimento Territorial e Agroecologia (UERGS); Graduanda em Ciências Econômicas (UNIPAMPA).
  • Rita Inês Paetzhold Pauli, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).
    Doutora em Economia, Professora Associada na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).

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Publicado

2021-11-03

Edição

Seção

X SIDR - Eixo 2 – Atores, Organizações Sociais e Desenvolvimento regional