O PAPEL DAS AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES NA CONSTRUÇÃO DO DESENVOLVIMENTO REGIONAL: O CASO DOS ARRANJOS PRODUTIVOS LOCAIS DO RIO GRANDE DO SUL
Resumo
O objetivo deste trabalho foi investigar experiências de Arranjos Produtivos Locais (APLs) de agroindústrias familiares, a fim de identificar o papel delas como propulsoras do desenvolvimento endógeno e regional. A metodologia utilizada foi a revisão bibliográfica, que permitiu levantar informações sobre APLs de agroindústrias familiares de três regiões do Rio Grande do Sul – RS, situadas nos municípios de Celeiro, de Taquari e na Região das Missões. As experiências investigadas demonstram que as agroindústrias familiares desempenham um papel importante na geração de empregos, na manutenção das famílias agricultoras no campo, na promoção da igualdade de gênero, na agregação de valor aos alimentos e produtos, na produção de alimentos saudáveis, no fortalecimento da economia local, no aumento da renda, na socialização dos saberes e como estratégia de diversificação e reprodução social dos(as) agricultores(as). Além disso, o estudo identificou a necessidade de fortalecer a governança dos APLs, aceitar e incluir os saberes locais, fomentar as vendas diretas ao(à) consumidor(a) e compras pelo Estado, e facilitar a formalização das agroindústrias diante da legislação agroalimentar vigente, seja subsidiando ou diminuindo custos para que mais agricultores(as) sejam capazes de se tornarem certificados(as).
