O objetivo, neste artigo, foi analisar a produção cientifica na área de mudanças climáticas e inovações agrícolas sustentáveis. Quanto ao método, recorreu-se a análise bibliométrica como ferramenta para mapear a produção científica relacionada à inovação, adoção de tecnologias e agricultura sustentável. Os dados foram obtidos na plataforma Scopus, foi considerado artigos e reviews no período de 2014 a 24 de abril de 2023. A sistematização e a análise do ocorreram no software Bibliometrix. Foi identificado um crescimento significativo nas publicações a partir de 2020, predominam artigos e reviews nas áreas das Ciência Ambiental, Ciências Biológicas e Agrárias e Ciências Sociais. Os periódicos que mais publicaram nessa temática foram o Sustainability, Nature e Science. Os resultados obtidos demonstraram a contemporaneidade da temática, bem como a importância da inserção de inovações, tecnologias, manejos eficazes e conhecimento técnico multidisciplinar na transição para um sistema alimentar sustentável. Nesse sentindo, seja através de inovações, adoção de tecnologias ou simplesmente, o uso adequado de manejos agrícolas e recomendações técnicas apropriadas, todas as práticas e estudos visam promover a segurança alimentar e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) a longo prazo e dessa maneira, ser sustentável em todos os pilares: social, econômico e ambientalmente. 

Palavras-chave: Inovações. Produção agrícola. Segurança alimentar. Sistema alimentar. Sustentabilidade.