Souza, Claucia Fernanda Volken de, Centro Universitário UNIVATES, Brazil
-
Revista Jovens Pesquisadores v. 4 n. 3 (2014) - CIÊNCIAS EXATAS, DA TERRA E ENGENHARIAS
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE SOROS DE QUEIJO E RICOTA PRODUZIDOS NO VALE DO TAQUARI, RS
Resumo PDF