Laerte Nörnberg, José, Docente do Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos (PPGCTA), Universidade Federal de Santa, Santa Maria, RS., Brazil

• Revista Jovens Pesquisadores v. 11 n. 1 (2021): Revista Jovens Pesquisadores - CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE
  POTENCIALIDADE DE UTILIZAÇÃO DO COPRODUTO DA EXTRAÇÃO DE AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM (TORTA DE OLIVA) NA NUTRIÇÃO DE RUMINANTES
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