Oliveira, Mari Silvia Rodrigues de, Universidade Federal de Santa Maria - UFSM., Brazil

• Revista Jovens Pesquisadores v. 6 n. 2 (2016) - CIÊNCIAS EXATAS, DA TERRA E ENGENHARIAS
  Desenvolvimento de um creme de laranja e avaliação da qualidade físico-química, microbiológica e sensorial
  Resumo  PDF