Avaliação de diferentes métodos de secagem da biomassa de microalga Chlorella vulgaris

Authors

DOI:

https://doi.org/10.17058/rjp.v8i1.12121

Keywords:

Microalga. Biomassa. Secagem. Lipídios. CG-EM.

Abstract

Microalgas apresentam alta variedade biológica e podem ser aplicados em vários setores. A separação destes microrganismos é um desafio, uma vez que apresentam baixas densidades e são encontradas em suspensão no meio de cultura. Para otimizar o processo de secagem da biomassa das microalgas, o objetivo deste trabalho foi otimizar o uso do spray dryer em relação a secagem por estufa e por liofilização, bem como reconhecer o rendimento de biomassa, o teor lipídico, a composição dos ácidos graxos e a composição elementar (CHNS) para cada método testado. A secagem de biomassa de Chlorella vulgaris por spray dryer provou ser uma técnica alternativa mais rápida e eficiente para ser empregada em escala laboratorial.

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Published

2018-07-02

How to Cite

Fornasier, F., Souza, M. P. de, Benitez, L. B., Hoeltz, M., & Schneider, R. de C. de S. (2018). Avaliação de diferentes métodos de secagem da biomassa de microalga Chlorella vulgaris. Revista Jovens Pesquisadores, 8(1), 03-16. https://doi.org/10.17058/rjp.v8i1.12121

Issue

Section

CIÊNCIAS EXATAS, DA TERRA E ENGENHARIAS