AVALIAÇÃO DO POTENCIAL FUNGITÓXICO DO ÓLEO ESSENCIAL DE Syzygium aromaticum (L.) MERR & PERRY (CRAVO-DA-ÍNDIA)

Maria da Graça Cardoso, Luís Gustavo Martinez dos Santos, Maria das Graças Cardoso, Rafaela Karin de Lima, Paulo Estevão Souza, Milene Aparecida Andrade

Resumo


As plantas produzem uma variedade de compostos orgânicos. Muitos destes são conhecidos como metabólitos secundários, e estão relacionados com a interação da planta e o meio ambiente, como por exemplo, a defesa da planta contra insetos, bactérias e fungos. Os óleos essenciais constituem um tipo de metabólito secundário de grande importância econômica, pois muitos podem ser utilizados como medicamentos, inseticidas e antimicrobianos. O objetivo do presente trabalho foi verificar o potencial fungitóxico do óleo essencial de Syzygium aromaticum sobre fungos fitopatogênicos. O óleo essencial foi extraído dos botões florais secos, empregando a técnica de arraste a vapor de água, utilizando o aparelho de Clevenger modificado. A fungitoxicidade do óleo foi avaliada sobre Fusarium oxysporum e Rhizoctonia solani. Os testes foram realizados “in vitro”, observando-se o crescimento destes fitopatógenos, na presença de diferentes concentrações de óleo 100, 200, 500, 1000 e 2000mg/Kg, usando o meio de cultura BDA (Batata-Dextrose-Ágar). Os fungos foram incubados em câmara de germinação com controle de temperatura e luz, realizando-se 3 repetições. Observou-se que o óleo essencial de Syzygium aromaticum reduziu o crescimento micelial de Fusarium oxysporum e Rhizoctonia solani. A inibição do crescimento micelial (ICM) ocorreu em todas as concentrações citadas acima, sendo que a partir de 500mg/Kg ocorreu a inibição total dos fungos

Palavras-chave


Myrtaceae; Eugenol; Fungos fitopatógenos

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DOI: http://dx.doi.org/10.17058/tecnolog.v11i1.154

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