DOSES DE NITROGÊNIO E NÍVEIS DE IRRIGAÇÃO EM FEIJÃO MUNGO (Vigna radiata L.)

Resumen

O consumo do feijão mungo-verde vem aumentando em muitas regiões brasileiras, principalmente na forma de ‘moyashi’, grão germinado, porém, pouco se sabe sobre a melhor forma de manejo desta cultura. O objetivo deste estudo foi determinar o desenvolvimento da cultivar Crystal sob diferentes níveis de estresse hídrico, com base na capacidade de campo (CC), sob aplicação ou não de nitrogênio (N) na forma de ureia, na dose de 30 kg ha-1. O experimento foi conduzido em vasos em ambiente controlado. O delineamento experimental foi em blocos casualizados completos (DBC) com quatro repetições, em esquema fatorial de 2x5. O primeiro fator com dois níveis, foi a aplicação ou não de nitrogênio (ureia) durante na semeadura na dose de 30kg ha-1 e o segundo fator cinco níveis de estresse hídrico: 25, 50, 70, 100 e 150% da CC, com turno de rega a cada três dias. Verificou-se que a aplicação de 30 kg ha-1 N, aumenta o crescimento vegetativo da planta, excluindo-se as raízes. A aplicação de N aumenta a coloração verde das folhas do feijão mungo-verde, porém ao se aumentar o suprimento de água ocorre redução da cor verde, assim como dos teores de nitrogênio foliares. O nível ótimo de água com base na CC é entre 50 e 70%.