COMPARAÇÃO DA ATIVIDADE LIPOLÍTICA DE Sporothrix schenckii UTILIZANDO ÓLEO DE OLIVA-RODAMINA B E TWEEN 80

Resumen

O objetivo deste trabalho foi identificar a atividade lipolítica de cepas de Sporothrix schenckii utilizando Rodamina B como indicador da hidrólise de triglicerídios (trioleína do óleo de oliva) e comparar estes resultados com a utilização de Tween 80 como substrato. Ácidos graxos livres liberados da atividade lipolítica foram detectados através da emissão de fluorescência laranja em ágar, quando exposto à luz UVA, ou através de halos de precipitação em ágar Tween 80. Não houve diferenças na atividade lipolítica entre as cepas bem como meios de cultivo utilizados. A maior atividade lipolítica (fluorescência laranja) foi observada na biomassa de 10 cepas, sem halos fluorescents ao redor das colônias, enquanto apenas seis isolados apresentaram grandes halos de precipitação. Esses ensaios em placa são úteis para a detecção de S. schenckii produtores de lipase na fase leveduriforme, mas ainda se desconhece se são diferentes enzimas atuando sobre os substratos ou se são variações da mesma enzima com diferentes especificidades.