Adulteração de Leite com Extrato Aquoso de Soja (Leite de Soja): Avaliação Preliminar por Métodos Sustentáveis

Biografia do Autor

• Eduarda Luedtke de Avelar, UNISC
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• Adilson Ben da Costa, UNISC
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• Letiéri da Rosa Freitas, UNISC
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• Gilson Augusto Helfer, UNISC
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• José Guilherme Lenz Abich, UNISC
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• Bianca Isabel Bender, UNISC
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• Luana Bertolo Y Castro Bender, UNISC
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• Cauã Jackisch Schwin, UNISC
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