Barros, Simone Juliana de Brum, UNISC, Brasil

• 2018: Anais do IX Salão de Ensino e Extensão - Ciências Biológicas e da Saúde
  COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DO COGUMELO COMESTÍVEL: SHIMEJI (PLEUROTUS OSTREATUS (JACQ.) P. KUMM.) CULTIVADO EM DIFERENTES SUBSTRATOS LIGNOCELULÓSICOS.
  Resumo