CARACTERIZAÇÃO DO ÓLEO DA SEMENTE DO TABACO ENERGÉTICO

Resumo

Óleos vegetais são considerados grandes potências energéticas para a produção de biodiesel. As técnicas de produção variam e dependem do tipo de óleo vegetal. Devido às características, o óleo da semente de tabaco representa uma alternativa como matéria-prima oleoquímica e uma potencialidade de diversificação da produção de tabaco no Sul do Brasil com um cultivo que não é utilizado para a produção de folhas para fumar. Assim, objetivou-se com este trabalho, analisar a qualidade do óleo presente nas sementes do tabaco Solaris e assim, poder avaliar a potencialidade de desenvolvimento de novos bioprodutos a partir desta matéria-prima. Inicialmente, as sementes foram aquecidas a 90ºC em um secador horizontal rotativo, após foram levadas para uma prensa mecânica, composta por uma rosca escalonada interna, ocorrendo à compressão, a extração do óleo e a separação da torta do tabaco, em escala piloto. Na extração foi obtido aproximadamente 30% de óleo. As amostras foram centrifugadas por 15 minutos a 4600 rpm, analisadas e armazenadas para uso em processos de transformação.  As análises realizadas seguiram os métodos descritos pela American Oil Chemist's Society (AOCS), através da Analise por Cromatografia gasosa e determinação de índices físico-químicos como: Índice de iodo, Índice de acidez, densidade, viscosidade, índice de saponificáveis, índice de insaponificáveis e índice de refração. Os resultados das análises indicaram que os valores obtidos conferem com os valores previstos para óleo de semente de tabaco de diferentes variedades agronômicas. O índice de iodo resultou em 144,74 g I/100 g de óleo, o índice de acidez em 3,7 mg KOH g ^¯ ¹ de óleo,  índice de saponificação em 190,66 mg KOH g¯¹ de óleo, a viscosidade foi de 84,77 cSt, a densidade foi de 0,923 g cm ^- ³,  o índice de refração à temperatura ambiente foi de 1,478, o índice de insaponificáveis foi de 2,3% e o peso específico foi de 0,9877 N/m³. Na analise cromatográfica foi possível identificar a presença de tocoferóis e a composição dos ácidos graxos, os quais em maiores concentrações foram o ácido graxo palmítico com 8,16%, o ácido graxo oleico com 12,14% e o ácido graxo linoleico com 72,98%, permitindo inferir que o óleo de semente de tabaco Solaris apresenta uma composição semelhante a de outros óleos vegetais com potencial para a produção de vários bioprodutos. Muitos dos bioprodutos oriundos do óleo de soja, como biodiesel, polímeros, lubrificantes e outros, podem ser produzidos a partir do óleo de semente de tabaco Solaris. O grupo de pesquisa agradece aos órgãos SDECT, MCTI e FAPERGS pelo apoio na realização do projeto.