Esteestudo teve como meta analisar as barreiras sanitárias e fitossanitárias sobreos volumes das exportações de carne bovina brasileira sob a luz da economiapolítica mundial. Neste sentido elencou-se um resgate aos pensadores clássicosda economia sob a ótica da economia política para o crescimento da agricultura,as barreiras não-tarifárias e o seu histórico, bem como sua conceituação, asmedidas do acordo sanitário e fitossanitário (SPS) e a evolução da produção edo comércio de carne bovina no Brasil. Como resultado, constatou-se que noperíodo analisado a imposição de barreiras sanitárias e fitossanitárias nãoreduziu a competitividade brasileira nas exportações de carne bovina, visto queo país decorreu de alternativas para a manutenção de seu potencial e suasvantagens competitivas exportadoras. Deste modo é elencado o perfilorganizacional do sistema produtivo, com abertura de novos mercados visando àcompensação das restrições impostas por países em relação ao surgimento dafebre aftosa no país.Palavras-chave: BarreirasNão-tarifárias – Economia Política - Vantagens Competitivas - ExportaçõesBrasileiras - Carne Bovina.