DESENVOLVIMENTO REGIONAL E PERFIL DAS AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES DA REGIÃO DO MÉDIO ALTO URUGUAI

Resumo

O artigo aborda o perfil das agroindústrias familiares do Norte do estado do Rio Grande do Sul. O objetivo é demonstrar como se encontram as agroindústrias nos processos de produção, de industrialização e de construção dos mercados para os seus produtos agroindustriais e o quanto estes são importantes nas relações e nas práticas sociais de interação com outros atores e no local. Os enfoques teóricos utilizados no trabalho são a desenvolvimento regional, desenvolvimento territorial, globalização, agricultura e agroindustrialização familiar e contextualização do médio alto Uruguai gaúcho. A pesquisa se estendeu pelos 22 municípios pertencentes ao CODEMAU (Conselho Regional de Desenvolvimento do Médio Alto Uruguai). Realizou-se um questionário estruturado com 53 perguntas divididas em 11 grupos distintos. Posteriormente, aplicado para 66 agroindústrias distribuídas em 16 municípios pertencentes ao COREDE estudado. Como resultados, baseados em uma pesquisa aplicada, as agroindústrias enfrentam problemas de gestão, isso está relacionado com a falta de capacitação dos gestores e a maior parte das empresas não participam de programas governamentais, isso pode estar relacionado a falta de infraestrutura, a limitação de mercado imposta pela legislação municipal e à informalidade. A pesquisa também mostrou limitações quanto à comercialização dos produtos, a área de abrangência do mercado consumidor, é limitada no próprio município, na maior parte das empresas estudadas. Não há uma cooperação que fomente potencialize a distribuição e comercialização dos produtos.

Palavras-chave: Agroindústria familiar, Médio Alto Uruguai, Desenvolvimento regional.