As cidades Gramado e Canela, localizadas na região da Rota Romântica possuem um diferencial do restante das outras cidades que compõem a rota. O potencial turístico é explorado desde a suas fundações e possuem grandes investimentos para a atração de turistas. Esta atividade tem requisitado um suporte de infraestrutura bastante organizado. Durante todo o ano e o aumento das atividades em baixa e alta temporada tem trazido grandes transtornos de circulação de veículos, estacionamento e também a falta de acomodações, transferindo para as cidades vizinhas serviços essenciais devido à falta de oferta de serviços. A atividade turística acontece no território, neste caso no espaço urbano. O método de abordagem é dedutivo e o método de procedimento monográfico com técnicas de pesquisa bibliográfica e documental. Este artigo pretende questionar o planejamento territorial e as questões de sustentabilidade das cidades turísticas de Gramado e Canela.