Abbreviation of fasting and clinical factors in the intraoperative period of patients undergoing cardiac surgery

Authors

DOI:

https://doi.org/10.17058/rips.v6i2.18138

Keywords:

Perioperative care, Cardiac surgery, Fast

Abstract

Introduction: surgeries lead to a metabolic response to trauma, which is enhanced by prolonged preoperative fasting, including cardiac surgery. Objective: to verify transoperative blood glucose values in patients undergoing cardiac surgery, with the abbreviation of preoperative fasting time. Method: this was a comparative, non-interventionist study in which patients were allocated into group A (n=20) who performed conventional fasting and group B (n=20) who performed abbreviated fasting with oral intake of carbohydrate solution (12.5% maltodextrin) 2 hours before cardiac surgery. Results: there was no significant difference in glycemia in the transoperative period between the evaluated groups. An intraoperative glycemia was found with values close to the recommendations, with a target range of 140 mg/dL. In the postoperative period, higher blood glucose values were observed, but within the target of up to 180 mg/dL. Conclusion: the abbreviation of preoperative fasting with the offer of liquids with carbohydrates was safe and can be practiced. Regarding glycemia in the transoperative period, the practice of abbreviation and disuse of conventional fasting can be performed.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Vanessa Regina Limberger, Nutricionista. Especialista em Intensivismo, Urgência e Emergência; Especialista em Saúde. Secretaria Estadual de Saúde do Rio Grande do Sul – SES/RS, Brasil.

Nutricionista Residente Multiprofissional em Saúde do Hospital Santa Cruz

Litiele Evelin Wagner, Doutoranda da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS, Brasil.

Doutoranda em Ciências Pneumológicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Marcelo Carneiro, Doutor. Docente do Programa de Pós-Graduação Mestrado e Doutorado em Promoção da Saúde da Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul, RS, Brasil.

Professor do PPG em Promoção da Saúde e do PPG Sistemas e Processos Industriais na Universidade de Santa Cruz - Santa Cruz do Sul - RS. 

Fabiana Assmann Poll, Doutora. Docente do curso de Nutrição da Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul, RS, Brasil.

Professora do curso de Nutrição da Universidade de Santa Cruz do Sul 

References

Amorim T, Salimena AM. O processo cirúrgico cardíaco e suas implicações no cuidado

de enfermagem: revisão/reflexão. HU Revista 2015; 41(3):149-154. Disponível em:

https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/2171

Souza MP, Goes AC, Mourão AC, Moreira MR. Protocolo de abreviação do jejum

pré-operatório no Hospital Universitário Walter Cantídio. Rev Med UFC 2022; 62(1):1-5.

doi: https://doi.org/10.20513/2447-6595.2022v6n1e4135p1-5

Costa HJM. Bioproduto à base de água de coco e maltodextrina para protocolos de jejum

pré-operatório de curta duração [tese]. Rio Grande do Norte: Universidade Federal do Rio

Grande do Norte; 2016. Disponível em: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/23519

Pontes JPJ, Mendes FF, Vasconcelos MM, Batista NR. Avaliação e manejo perioperatório

de pacientes com diabetes melito. Um desafio para o anestesiologista. Rev Bras Anestesiol

; 68(1):75-86. doi: https://doi.org/10.1016/j.bjan.2017.04.017

Mertes PM, Kindo M, Amour J, Baufreton C, Camilleri L, Caus T, et al. Guidelines on

enhanced recovery after cardiac surgery under cardiopulmonary bypass or off-pump.

Anaesthesia Critical Care & Pain Medicine. Anaesth Crit Care Pain Med 2022;

(3):101059. doi: https://doi.org/10.1016/j.accpm.2022.101059

Giordani JN, Loro MM, Dallazen F, Cruz DT, Winkelmann ER. Análise do trans e pósoperatório de indivíduos com diabetes melitus submetidos à cirurgia cardíaca. Enfermería

Global 2015; (39):105-114. Disponível em:

https://scielo.isciii.es/pdf/eg/v14n39/pt_clinica5.pdf

World Health Organization. Physical status: the use and interpretation of antropometry.

WHO – Technical Report series, 854. Geneva: WHO, 1995. Disponível em:

https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/37003/WHO_TRS_854.pdf?sequence=1&is

Allowed=y

Lipschitz DA. Screening for nutritional status in the elderly. Primary care 1994; 21(1):55-

doi: https://doi.org/10.1016/S0095-4543(21)00452-8

Nazar CJ, Herrera CF, González A. Manejo preoperatorio de pacientes com Diabetes

Mellitus. Rev Chil Cir 2013; 65 (4):354-359. doi:

http://dx.doi.org/10.4067/S0718-40262013000400013

Aguilar-Nascimento JE, Salomão AB, Waitzberg DL, Dock-Nascimento DB, Correa

MITD, Campos ACL, et al. Diretriz ACERTO de Intervenções Nutricionais no

Perioperatório em Cirurgia Geral Eletiva. Rev Col Bras Cir 2017; 44(6):633-648. doi:

https://doi.org/10.1590/0100-69912017006003

Abreviar jejum pré-operatório e introduzir alimentação precoce auxiliam na recuperação

após bypass gastrojejunal? Arq Bras Cir Dig 2021; 34(3):e1606. doi:

https://doi.org/10.1590/0102-672020210003e1606

Campos SBG, Barros-Neto JA, Guedes GS, Moura FA. Jejum pré-operatório: por que

abreviar?. Arq Bras Cir Dig 2018; 31(2):1-4. doi:

http://dx.doi.org/10.1590/0102-672020180001e1377

Revista Interdisciplinar de Promoção da Saúde, Santa Cruz do Sul, 6(2), maio/ago. 2023.

Aguilar-Nascimento JE, Almeida Dias AL, Dock-Nascimento DB, Campos ACL,

Portari- Filho PE, Oliveira SS. Actual preoperative fasting time in Brazilian hospitals: the

BIGFAST multicenter study. Ther Clin Risk Manag 2014; 10:107-112. doi:

https://doi.org/10.2147/TCRM.S56255

Navaratnarajah M, Rea R, Evans R, Gibson F, Antoniades C, Keiralla A, et al. Effect of

glycaemic control on complications following cardiac surgery: literature review. J

Cardiothorac Surg 2018; 13(10):1-8. doi: http://dx.doi.org/10.1186/s13019-018-0700-2

Finfer S, Chittock D, Li Y, Foster D, Dhingra V, Bellomo R, et al. Intensive versus

Conventional Glucose Control in Critically Ill Patientes. The New England Jour of Medicine

; 360(13):1284-1297. doi: http://dx.doi.org/10.1056/NEJMoa0810625

Dobyns JB. Anaesthesia tutorial of the week. Tradução autorizada e realizada por Gisele

Sachet Ghisi, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, Brasil 2016. Tutorial

:1-6. Disponível em:

https://tutoriaisdeanestesia.paginas.ufsc.br/files/2016/06/Manuseio-perioperat%C3%B3rio-d

a-insulina.pdf

American Diabetes Association. Diabetes care in the hospital. Sec. 14. In: Standards of

Medical Care in Diabetes. Diabetes Care 2017; 40(1):120-127. doi:

http://dx.doi.org/10.2337/dc17-S017

Canadian Diabetes Association Clinical Practice Guidelines Expert Committee; Cheng

AY. Canadian Diabetes Association 2013 clinical practice guidelines for the prevention and

management of diabetes in Canada. Introduction. Can J Diabetes 2013; 37(1):1-3. doi:

http://dx.doi.org/10.1016/j.jcjd.2013.01.009

Lazar HL, McDonnell M, Chipkin SR, et al.; Society of Thoracic Surgeons Blood

Glucose Guideline Task Force. The Society of Thoracic Surgeons practice guideline series:

blood glucose management during adult cardiac surgery. Ann Thorac Surg 2009; 87:663-66.

doi: http://dx.doi.org/10.1016/j.athoracsur.2008.11.011

Torrati FG, Dantas RAS. Circulação extracorpórea e complicações no período pósoperatório imediato de cirurgias cardíacas. Acta Paul Enferm 2012; 25(3):340-345. doi:

https://doi.org/10.1590/S0103-21002012000300004

Knapik P, Nadziakiewicz P, Urbanska E, Saucha H, Herdynska M, Zembala M.

Cardiopulmonary bypass increases postoperative glycemia and insulin consumption after

coronary surgery. Ann Thorac Surg 2009; 87(6):1859-1865. doi:

http://dx.doi.org/10.1016/j.athoracsur.2009.02.066

Abreviação do jejum e suporte nutricional pré-operatório em cirurgias eletivas: Uma

revisão sistemática. REAS 2019; 35:e2210. doi: https://doi.org/10.25248/reas.e2210.2019

Published

2023-11-20

How to Cite

Limberger, V. R., Fioravanti Roland, L. ., Wagner, L. E., Carneiro, M. ., & Assmann Poll, F. . (2023). Abbreviation of fasting and clinical factors in the intraoperative period of patients undergoing cardiac surgery. Revista Interdisciplinar De Promoção Da Saúde, 6(2), 3-10. https://doi.org/10.17058/rips.v6i2.18138

Issue

Section

ARTIGO ORIGINAL