OBESIDADE E SAÚDE DOS TRABALHADORES DA AGROINDUSTRIA E PRODUTORES RURAIS: ESTUDO COM MUNICÍPIOS DA MICRORREGIÃO SUL DO COREDE - VALE DO RIO PARDO.

AMANDA CRISTINA BERGEL, POLLIANA RADTKE DOS SANTOS, VALERIANO ANTONIO CORBELLINI, HILDEGARD HEDWIG POHL, MIRIAM BEATRIS RECKZIEGEL

Resumo


Estilo de vida é o conjunto de hábitos e costumes que são influenciados, modificados, encorajados ou inibidos pelo prolongado processo de socialização. As pesquisas sobre estilo de vida do trabalhador visam à compreensão do dia-a-dia dos trabalhadores, ganhando destaque os hábitos alimentares e atividades físicas. O desenvolvimento de novas tecnologias e sedentarismo está diretamente ligado ao aumento do número de pessoas com sobrepeso e obesidade e, por consequência, ao desencadeamento crescente de doenças crônicas. Assim, o objetivo desta apresentação foi caracterizar o perfil de obesidade dos trabalhadores da agroindústria de municípios da microrregião sul do COREDE-Vale do Rio Pardo, relacionando com a condição socioeconômica. Este estudo se caracteriza como transversal e descritivo, sendo um recorte do projeto "Triagem de fatores de risco relacionados ao excesso de peso em trabalhadores da agroindústria usando novas tecnologias analíticas e de informação em saúde". Teve como sujeitos 86 trabalhadores rurais dos municípios de Candelária, Passo do Sobrado, Rio Pardo e Vale Verde, e 49 sujeitos de Santa Cruz do Sul (município do estudo-piloto desse projeto), totalizando 49 do sexo masculino e 86 do feminino, com idade entre 45 e 52 anos. A coleta de dados constou da aplicação de um questionário sobre estilo de vida, utilizando-se nesta apresentação das informações do bloco A (Identificação e indicadores socioeconômicos). Definiu-se os critérios de classificação socioeconômicos pela Associação Brasileira de Empresa de Pesquisa (ABEP) e a avaliação do peso e da estatura corporal, para verificação do Índice de Massa Corporal (IMC), pela Organização Mundial da Saúde (OMS, 2004). Os dados foram analisados através da estatística descritiva, utilizando frequência e percentual, para variáveis categóricas, e médias e desvio padrão, para variáveis numéricas, no programa SPSS for Windows, versão 20.0. Os resultados apontam índices elevados de excesso de peso nos diferentes municípios avaliados, com destaque aos municípios de Rio Pardo e Vale Verde que atingiram, respectivamente, 57,9 e 41,2% de indivíduos classificados com obesidade, seguidos pelos municípios de Candelária e Santa Cruz do Sul com 36,36 e 26,5%, respectivamente com a mesma classificação. Os dados menos saudáveis em relação á obesidade foram encontrados no sexo feminino, nos municípios de Rio Pardo, Vale Verde e Candelária (83,4; 63,7; e 44,5%, respectivamente). Considerando os municípios da microrregião sul do COREDE-Vale do Rio Pardo, observa-se índices de excesso de peso desfavoráveis à saúde, principalmente considerando a média de idade dos avaliados (49,78 ± 11,72), e a condição socioeconômica (67,3% pertencendo à classe C2 e D), pois 81,8% dos sujeitos classificados com excesso de peso pertenciam as classes C2 e D. Os resultados indicam índices elevados de sobrepeso e obesidade nos municípios da microrregião sul do COREDE-Vale do Rio Pardo, principalmente no sexo feminino e nas classes socioeconômicas C2 e D. Assim, apontam a necessidade de maior atenção à saúde destes trabalhadores rurais, uma vez que nestas classes sociais possivelmente o atendimento à saúde pode estar dificultado.


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